Бузина - полезные свойства
Бузина – растение или кустарник, достигающее в высоту до 10 м. Полезные качества, которыми бузина обладает, наделили ее ягоды и цветки особой известностью. И это неудивительно, ведь бузина имеет настоящие лечебные свойства.
С бузиной связана легенда, согласно которой это растение дарует долголетие. Лекарственные свойства бузины основываются на высоком содержании в ее цветках, ягодах и корнях таких веществ, как:
- органические кислоты;
- глюкоза;
- рутин;
- аскорбиновая кислота;
- каротин;
- витамин Р;
- фруктоза;
- эфирное масло и др.
Целебные свойства бузины
Цветы бузины черной, лечебные свойства которой многогранны, применяют для лечения желудка, устранения отеков, лекарства против панкреатита. Согласно некоторым данным бузина помогает усилить лактацию у кормящих мамочек. За счет фенолкарбоновых кислот, содержащихся в бузине, ее можно использовать для очищения почек.
Лечебные свойства бузины черной не ограничиваются использованием ее соцветий. На самом деле в лекарственных целях применяют и цветки, и ягоды, и корни. Отвар из всех частей растений принимают при проблемах с желудком и для нормализации пищеварения.
Бузина незаменима при простудных заболеваниях. Ее назначают также в качестве профилактического, жаропонижающего, отхаркивающего средства. Считается, что корни бузины снижают сахар в крови, что важно для людей, страдающих диабетом. Утверждают также, что отвар из корней при такой болезни способствует поддержанию организма и предотвращает осложнения.
Помимо черной бузины (черные или насыщенно-фиолетовые ягоды) существует бузина красная, полезные свойства у которой, напротив, отсутствуют. Она является ядовитым растением. Поэтому не стоит путать эти два кустарника и использовать красную бузину в пищевых и, тем более, в лекарственных целях.
Как применять бузину?
Наиболее популярен отвар из соцветий бузины,
а также настойки из высушенных плодов. Их можно применять для лечения заболеваний горла, при ангине, ларингитах, бронхитах. Отвары также используются для очищения кишечника или в качестве мочегонного средства.
Ягоды бузины, чьи полезные свойства известны не меньше, используют как в свежем виде, так и в виде сока, чая, в засушенном виде. Сок из ягод будет наиболее полезен для лечения проблем со зрением. Он богат антиоксидантами и оказывает общее омолаживающее действие на организм. Именно поэтому сок из ягод бузины используют в борьбе с онкологическими заболеваниями.
Чай заваривают из соцветий, туда также можно добавлять сушеные ягоды. Такой чай наиболее полезен в период частых простудных заболеваний и при снижении иммунитета.
