Цветы одуванчика – лечебные свойства

Одно из самых распространенный растений в мире, одуванчик, издавна и недаром называют «эликсиром жизни». Причем все части этого растения полезны и находят свое применение в медицинских целях. В данной статье подробнее остановимся на том, чем полезны цветки одуванчика.

Заготовка цветков одуванчика

Цветки одуванчика следует собирать в начале цветения весной – в апреле – мае. Сбор необходимо проводить вдалеке от промышленных зон, автодорог, сельскохозяйственных полей, обрабатываемых гербицидами и пестицидами, а также свалок.

Собранные цветки сушатся в тени на открытом воздухе или в вентилируемых помещениях, разложенные в один слой. Несколько раз в день цветки следует перемешивать.

Цветки одуванчика – состав

Химический состав цветков одуванчика богат и разнообразен, содержит множество полезных для организма человека веществ. Среди них можно выделить следующие:

каротиноиды (в частности, арнидиол, флавоксантин, тараксантин, лютеин - одни из главных веществ для поддержания хорошего зрения);
никотиновая кислота - витамин, принимающий участие во многих окислительных реакциях живых клеток;
холин - витаминам группы В, имеющий важное значение для человеческого организма;
сапонины – вещество, предотвращающее синтез ДНК в опухолевых клетках, восстанавливающее липоидный обмен, способствующее снижаю уровня холестерина;
тиамин – витамин группы В, способствующий снижению риска инфаркт и инсульт, помогающий организму в борьбе с инфекционными и вирусными заболеваниями, поддерживает азотистое равновесие в организме;
микроэлементы (фосфор, железо, кальций, магний, марганец и др.);
флавоноидные соединения – вещества, действующие как антиоксидантное, спазмолитическое, противовоспалительное, гипотензивное, бактерицидное средство;
тритерпеновые спирты – вещества, обладающие противовоспалительными и антимикробными свойствами.

Лечебные свойства цветов одуванчика

Полезные свойства цветов одуванчика, обусловленные их уникальным составом, позволяют широко использовать это лечебное сырье в медицинских и косметологических целях. Перечислим основные полезные свойства цветков одуванчика:

противовоспалительное;
антимикробное;
обезболивающее;
антигипертензивное;
общеукрепляющее;
антиоксидантное;
тонизирующее.

Лечение цветками одуванчика

Из цветков одуванчика готовят такие лекарственные формы для внешнего и внутреннего применения, как водные настои и отвары, спиртовые настойки, мази. Кроме этого, цветки одуванчика можно использовать для приготовления лечебного варенья. Такое вкусное, полезное и, к тому же, практически универсальное лекарство придется по вкусу и взрослым, и детям.

Приведем простой рецепт приготовления лечебного варенья из одуванчиков:

Собрать 200 соцветий одуванчика, промыть в холодной воде, высушить.
Залить цветки двумя стаканами воды и поставить на огонь под крышкой.
Довести до кипения и прокипятить на медленном огне около 10 минут.
Настоять полученный отвар в течение 24 часов.
Настоянный отвар поставить на плиту и растворить в нем 700 – 800 г сахарного песка.
Прокипятить, помешивая, в течение 10 минут на медленном огне.

Горячим разлить в стерильные банки и закупорить крышками.

Полученное варенье можно употреблять с чаем как профилактическое средство или по 1 чайной ложке натощак в терапевтических целях. Варенье из одуванчика оказывает следующее действие: