Бифидобактерии и лактобактерии
Наш организм имеет множество полезных бактерий, большая часть которых располагается в кишечной системе. Они представляют собой своеобразную прослойку, препятствующую действию болезнетворных организмов. Без участия полезных бактерий мы не смогли бы усваивать пищу, получать питательные вещества и бороться с другими проблемами. Бифидобактерии и лактобактерии являются наиболее многочисленными представителями микрофлоры кишечника.
Чем лактобактерии отличаются от бифидобактерий?
И те, и другие бактерии являются молочнокислыми бактериями, создающими оптимальную среду для функционирования желудка. Они устраняют запоры, поносы, способствуют своевременному очищению кишечника. Различаются эти представители микрофлоры тем, что лактобактерии располагаются по всей кишечной системе, а бифидобактерии находятся в толстой кишке. Еще одно отличие лактобактерий от бифидобактерий заключается в том, что вторые, кроме укрепления иммунной системы, способны угнетать действие канцерогенов и препятствовать развитию аллергии.
Роль полезной микрофлоры
Снижается количество бифидобактерий и лактобактерий при росте численности болезнетворных организмов. Среди факторов, ведущих к этому, выделяют:
- стрессы, эмоциональное и физическое перенапряжение;
- болезни ЖКТ;
- употребление жирного, копченого и консервов;
- длительный прием антибиотиков;
- вирусные инфекции.
Все это ведет к появлению дисбактериоза и недостатку лактобактерий и бифидобактерий. У человека наблюдаются нарушения работы желудка и кишечной системы, ухудшение обмена веществ, появляются аллергические реакции, анемия, заболевания нервной системы. Восстановление работы организма требует приема специальных препаратов, корректировки питания и образа жизни.
Лактобактерии и бифидобактерии - препараты
Средства, имеющие в своем составе живые бактерии, называют пробиотиками. Показаниями для их применения являются лечение дисбактериоза и его профилактика при терапии антибиотиками, инфекциях и воспалениях ЖКТ.
Пробиотики условно разделяют на три группы:
- Препараты, выпускаемые в виде порошка, содержащие только один вид бактерий (Бифидумбактерин, Колибактерин).
- Средства, в составе которых присутствуют как лактобактерии, так и бифидобактерии, имеющие форму капсул (Линекс, Бификол).
- Жидкие пробиотики, которые, кроме полезных палочек, содержат другие компоненты, улучшающие адгезию бактерий к стенкам кишечника (Биовестин, Флористин).
Препараты практически не имеют противопоказаний. Их не рекомендуется применять в случае наличия непереносимости их компонентов. А так как в составе присутствует лактоза, то лицам, плохо усваивающим молочные продукты, они также могут быть противопоказаны.
Продукты, содержащие бифдобактерии и лактобактерии
Повысить количество полезных бактерий в кишечнике можно, употребляя в пищу с их высоким содержанием.
Йогурт и кефир являются самыми известными продуктами с пробиотиками. Их регулярное применение избавляет от диареи, избыточного газообразования и другими проблемами пищеварительной системы.
Поддержать здоровую микрофлору можно, включив в свое меню квашеную капусту. Наибольшая концентрация бактерий наблюдается в непастеризованных продуктах, которые встретить в магазине очень сложно.
Суп, приготовленный с мисо – пастой из бобов сои, активизирует пищеварение, поскольку содержит огромное число живых бактерий.
Одним из самых простых методов наполнения своего рациона пробиотиками – употребление ацидофильного молока. Данный продукт проходит брожение, в котором участвуют лактобациллы.
