Каши для первого прикорма
Первый прикорм – это чрезвычайно ответственный этап в процессе развития ребенка. В первые месяцы после рождения малыш находится исключительно на грудном вскармливании или получает молочную смесь, и ему вполне достаточно этого питания.
Но приходит время, когда организм ребенка уже способен принять и более «взрослую» пищу. К первому прикорму следует отнестись очень осторожно, ведь от него зависит, как малыш воспримет новую еду. Назначить введение прикорма должен врач-педиатр в зависимости от возраста и состояния здоровья малыша. Если кроха хорошо набирает вес, то в качестве первого прикорма ему обычно назначают овощное пюре. Детям с недостаточной прибавкой в весе, а также со склонностью к запорам, для первого прикорма лучше выбрать кашу.
Как вводить кашу в прикорм?
Многих родителей волнует вопрос, с каких каш начинать прикорм, ведь прилавки детских магазинов пестрят различными марками и наименованиями, а опытные бабушки настоятельно советуют варить каши самостоятельно.
Детские каши быстрого приготовления обычно ориентированы на конкретный возраст (с 5 месяцев, с 7 месяцев и т.п.). Они предназначены специально для первого прикорма, имеют оптимальный состав и консистенцию. Кроме того, эти каши бывают с различными фруктовыми добавками, и придутся по вкусу даже самому привередливому карапузу.
Что касается того, какая каша лучше для прикорма, это зависит от конкретного ребенка. Деткам, которые не имеют проблем с пищеварением, для первого раза подойдет безмолочная безглютеновая каша: гречневая, кукурузная или рисовая. Если малыш страдает запорами, то рисовую кашу лучше не давать, можно заменить ее овсяной после того, как в рацион уже будут введены гречка и кукуруза.
Выбирая кашу для первого прикорма, следите за тем, чтобы она:
- не содержала в своем составе сахара;
- не была просроченной;
- имела неповрежденную упаковку.
Как приготовить кашу для прикорма?
Безмолочные каши лучше всего готовить на воде. Допускается добавление туда сцеженного грудного молока либо смеси, которой вы обычно кормите ребенка. Что касается молочных каш в качестве прикорма, от них лучше отказаться, поскольку цельное сухое молоко, содержащееся в их составе, очень часто вызывает аллергические реакции.
Готовить каши на коровьем молоке можно не ранее, чем с года.
Варить такую кашу для первого прикорма, как правило, не нужно. Ее следует просто залить теплой водой и тщательно перемешать.Если же вы хотите приготовить кашу самостоятельно, то крупу следует предварительно перебрать, измельчить с помощью блендера или кофемолки, а затем варить, пока она не впитает в себя достаточное количество жидкости и не станет мягкой. В готовую кашу можно положить кусочек сливочного масла. Следите за тем, чтобы консистенция блюда соответствовала возрасту крохи.
Как видите, готовить кашу для прикорма совсем не сложно. Главное, готовьте с любовью! Приятного аппетита вашему крошке!
