Питание ребенка после года
Питание ребенка до и после года значительно отличается. В первые месяцы своей жизни малыш получает только мамино молоко или адаптированную смесь, затем с 4-6 месяцев он начинает пробовать новые для себя продукты, постепенно заменяя обычные кормления прикормом. В год ребенок, обычно, уже знаком с большинством блюд детского ассортимента. Наряду с молоком он кушает овощное и фруктовое пюре, йогурт и творожок, мясо и рыбу, каши и супы, пьет соки и компоты.
После года увеличивается количество пищи, получаемой ребенком, ведь он постоянно растет. Формируются также вкусовые пристрастия малыша: какие-то продукты нравятся ему больше, какие-то – меньше, и он уже в состоянии дать знать об этом родителям.
Рацион питания ребенка после года
Все родители хотят знать, чем лучше всего кормить ребенка после года.
Основу рациона по-прежнему составляет грудное молоко или смесь, однако количество таких кормлений постепенно должно сокращаться, пока обычная, «взрослая» пища не заменит их полностью. Когда произойдет окончательное отлучение от грудного (искусственного) вскармливания, родители решают в индивидуальном порядке. Это может произойти в любом возрасте, главное, чтобы ребенок к тому времени уже полноценно питался обычной пищей.
Однако в год малышу еще рано переходить на общий стол. Детские блюда должны оставаться детскими: они не должны быть чересчур жирными, острыми или солеными. Продукты для детского меню лучше всего варить, печь, тушить или готовить на пару.
В ежедневном рационе ребенка обязательно должно присутствовать мясо (куриное или индюшиное филе, телятина, кролик). Один раз в неделю вместо мясных блюд подавайте рыбные (форель, судак, треска, хек). Не забывайте о блюдах из печени, которая богата железом.
Творог в детском рационе – основной источник кальция. Запеканки или творожно-фруктовое пюре – отличный завтрак для активного годовалого ребенка.
Овощи, приготовленные на пару, сохраняют гораздо больше витаминов, чем отварные. Также из них можно готовить вкусное рагу. Овощные пюре деткам после года лучше не предлагать, поскольку они уже могут пережевывать кусочки пищи и должны тренироваться развивать этот навык. Слишком однородная консистенция блюд может только навредить.
В рацион питания ребенка после года включайте каши из цельных, неизмельченных зерен. Из крупы можно готовить не только кашу, но и суп. Чередуйте супы из круп и овощей.
В данной таблице указаны продукты, которые обязательно должны присутствовать в рационе питания ребенка после года, и нормы их суточного употребления. Конечно, ребенок не обязан придерживаться этих цифр вплоть до грамма, это лишь усредненные показатели.
Режим питания ребенка после года
Годовалому малышу всё так же, как и раньше, необходим пятиразовый режим питания. Постепенно, уже к двум годам, количество кормлений сократится до четырех в день. Со временем ребенок будет съедать всё большее количество пищи за раз,
и на переваривание ее будет уходить уже больше времени.
Что касается ночных кормлений, то после года ребенок не перестает нуждаться в них, если до этого он регулярно кушал ночью. Поэтому, пока вы не отлучите его от груди или бутылочки, ночные кормления отменять не стоит. Их «убирают» в последнюю очередь, заменяя ночное кормление питьем или отменив вовсе.
Словом, питание ребенка после года – это промежуточный этап между введением прикорма и окончательным переходом на общий стол. И ваша задача сейчас – сделать так, чтобы малышу нравилась полезная пища, чтобы он кушал блюда, приготовленные мамой, с удовольствием и большим аппетитом.
