Рацион ребенка в 1 год

За первый год жизни ваш кроха многому научился и во многом преуспел. Это касается и питания. Если раньше основой рациона ребенка было материнское молоко и смеси, то теперь можно начать вводить новые "взрослые" блюда.

Рацион питания годовалого ребенка: как избежать ошибок?

Наверняка вам не терпится поскорее предложить малышу попробовать разную новую для него пищу. Но спешить в таком важном деле никогда не нужно. Нужно помнить о том, что жевательный аппарат и пищеварительная система еще не на столько развиты и вы можете попросту нанести вред крохе.

Помните, что рацион годовалого ребенка должен состоять в большей степени из каш, овощных и мясных пюре. Такая форма пищи наиболее всего подходит для жевательного аппарата крохи. Что касается детского питания, то отказываться от него полностью не обязательно. В том случае, когда приготовить самостоятельно нет возможности, именно детские консервы могут очень выручить мамочку.Теперь смело можно сдобрить блюда пряностями и специями: укропом, петрушкой или сельдереем, вполне допустимо добавить базилик или лавровый лист. Помните самое главное правило: ребенок должен кушать минимум пять раз вдень небольшими порциями. Дело в том, что дневной рацион годовалого ребенка должен полностью покрывать потребность организма в питательных веществах, но желудок крохи имеет небольшие размеры.

В рацион ребенка в 1 год обязательно необходимо включить крупы. Злаковые культуры полностью восполняют потребность организма в важнейших элементах, потому готовьте из них каши и добавляйте в супы. Раз в день обязательно давайте крохе мясо. Яйцо раз в три дня и салаты из свежих овощей ежедневно. Минимум раз в день организм должен получать кисломолочные продукты и свежие фрукты.Что касается питья, то здесь соблюдение меры очень важно. Если вы хотите поскорее предложить малышу сок, то лучше предварительно разбавить его водой. При чем это полноценный десерт и давать его необходимо в умеренных количествах. Если малыш хочет пить, то лучше предложите ему воду или компот. Соблюдение этих несложных правил поможет ввести в рацион ребенка все необходимое без опасности для пищеварительной системы организма.

Рацион питания в 1 год

Теперь остановимся более детально на каждой группе продуктов, которые вы будете вводить в рацион годовалого ребенка.

Злаки и овощи. Основа меню в этом возрасте - каша. Это блюдо необходимо давать малышу ежедневно. Предлагайте разные варианты: гречневую, овсяную, рисовую, кукурузную. Что касается макарон, то с этим блюдом лучше немного повременить. Постепенно предлагайте хлеб. Начинать лучше с белого хлеба, черный можно попробовать дать немного позже. В любое время года старайтесь давать крохе овощи и фрукты. Лучше, если это буду сезонные продукты. Летом должно быть все свежим, а зимой вполне допустимо приготовить суп или пюре из свежезамороженных овощей.
Мясные и рыбные продукты. В рацион ребенка в 1 год обязательно нужно включить мясо. Именно оно является источником белка, витаминов группы В и железа. Начинайте с говядины, телятины, мяса курицы и индейки, а также блюд из кролика для детей. Через некоторое время введите в рацион питания годовалого ребенка субпродукты: сердце, печень или язык. Все это должно подаваться в виде пюре, пудинга или паровых котлет. Пару раз в неделю вместо мяса приготовьте малышу рыбу. Подойдут треска, судак или минтай. Старайтесь разнообразить рацион максимально.