Баклажаны - выращивание в открытом грунте
Баклажан – это вкусный и полезный овощ, вкус которого знаком каждому с детства. А ведь синенькие могут быть еще вкуснее, если они выращены на своем огороде! Эта статья будет полезна тем, кто планирует заняться выращивание баклажанов в открытом грунте. Из нее читатель узнает, как правильно выбрать место для посадки, сможет найти полезные рекомендации, которые помогут получить богатый урожай этих овощей. Всем любителям «икры заморской, баклажанной» посвящается!
Выбор сорта и места под высадку рассады
Для начала следует определиться с сортом баклажанов, который наилучшим образом подходит для выращивания в открытом грунте. Среди их огромного разнообразия безоговорочными лидерами являются синенькие «Алексеевские», «Робин Гуд» и «Алмаз». Любителям крупных баклажанов лучше выращивать сорт «Робин Гуд», его плоды достигают 300 и более граммов. Гурманам, которые не переносят легкой горчинки, присущей этим овощам, лучше посадить «Алексеевские». Они вырастают до 150-180 граммов, славятся своей белоснежной мякотью и нежным вкусом. Наиболее распространенным сортом среди всех перечисленных являются синие «Алмаз». Именно этот сорт дает рекордные урожаи, а его небольшие плоды (100-150 граммов) идеально подходят для консервирования.
Следующий этап – это выбор места под посадку, оно должно быть тщательно прополотым, а лучше – предварительно обработанным гербицидом. Лучше всего баклажаны растут на защищенных от сильных ветров солнечных местах. Лучшие предшественники для этой культуры – это зелень, любые бобовые, огурцы или корнеплоды, кроме картофеля. А вот с участка, где в прошлом году рос перец, помидоры или табак, хорошего урожая дождаться вряд ли удастся.
Высадка в грунт и подкормка
Подкормку баклажанов в открытом грунте лучше начинать еще перед высадкой. Для этого следует внести на каждый квадратный метр по одной ложке мочевины, калия и суперфосфата. Также рекомендуется дополнительно рассыпать по площади один стакан древесной золы. После внесения вышеперечисленных удобрений почву следует перекопать на глубину 20-40 сантиметров. Далее формируем гребни высотой 30-35 сантиметров с междурядьями в 30-40 сантиметров. После этого рекомендуется пролить гребни раствором «Гумата» из расчета столовая ложка на 4 литра воды. Если перед тем, как высаживать баклажаны в грунт, выполнить приведенные манипуляции, то шансы на высокий урожай значительно повышаются.
Сажаем баклажаны в грунт по следующей схеме: 40х40 сантиметров, 2-3 растения в 1 лунку. Чтобы баклажаны после высадки в грунт принялись быстрее и меньше «болели», лучше всего делать это в вечернее время. Ветки рассады синеньких очень хрупкие, поэтому никак не обойтись без подвязки. Для этого следует взять метровые колышки, воткнуть их в землю на 40 сантиметров. Подвязывать растения следует очень аккуратно, чтобы не повредить нежные молодые побеги. Поливать рассаду следует не менее одного раза в 5-6 дней, если погода стоит сухая и жаркая, то это можно делать и чаще. На второй день после полива обязательно нужно взрыхлять землю вилкой вокруг
молодых растений.
Чтобы куст синих был компактным и крепким, необходимо прищипывать его верхушку, когда рассада вырастет до 35-40 сантиметров. Таким образом, убираем верхушку у всех баклажанов, что выращиваем в открытом грунте. После этого нижние побеги будут более крепкими, и на них сформируется куда больше завязи, а, значит, и плодов.
В период вегетативного роста и цветения чередуем полив удобрениями «Агрикола-Вегета» и «Эффектон».Если все сделать, как описано в данном материале, то результатом по осени будет отличный урожай вкуснейших баклажанов, выращенных своими руками!
