Выращивание капусты в открытом грунте
Среди большого разнообразия сортов капусты у каждого огородника есть свои любимые, проверенные временем. Как и многие другие овощные культуры, капуста чаще всего выращивается через рассаду.
Технология выращивания рассады капусты
Многие покупают ее на рынке, ведь вырастить у себя на подоконнике получается не у каждого. А секреты выращивания заключаются лишь в том, что капуста – растение холодолюбивое начиная с самых маленьких всходов. Потому выращенная в условиях квартиры, на подоконнике, рассада скорей всего будет очень слабая, а то и вовсе погибнет. Мелкие семена высевают вразброс – это не вредит развитию растений.
Чтобы добиться крепких, жизнеспособных растений, ящики с рассадой нужно поместить в неотапливаемую и хорошо освещенную теплицу. Второй фактор, очень влияющий на качество молодого растения, это достаточное количество влаги на всех этапах вегетации. Капуста – влаголюбивый овощ, а потому с благодарностью отзывается на регулярный полив.
Посадка капусты в открытый грунт
После того как минуют майские заморозки, рассаду уже можно высаживать в огород, но предварительно нужно подготовить для этого место. Участок под лунки должен быть освобожден от сорняков, хорошо перекопан. Лучшими соседями капусты являются огурцы, укроп и цветы.
Лунки для саженца должны располагаться на расстоянии не меньше 30 см друг от друга для ранней и средней капусты и 60 см для поздних сортов. Глубина ямки необходима около 15-20 см, в каждую из них следует предварительно насыпать около 200 грамм перегноя или навоза, спичечный коробок золы и присыпать землей.
После того как лунка наполнена питательными элементами, необходимо полить литром воды и дать ей хорошо впитаться. Аккуратно следует отделять растения друг от друга, выбирая самые крепкие. Корешки можно припудрить «Корневином». Затем рассаду следует хорошо полить.
Безрассадный способ выращивания капусты
Чтобы заниматься выращиванием капусты в открытом грунте, необязательно сеять семена в ящики. Их можно посадить непосредственно в лунки, подготовленные надлежащим образом. В каждую лунку сажают около трех семечек, а после появления у всходов пары листочков оставляют самое мощное растение.
Лунку прикрывают стеклом или любым прозрачным укрывным материалом. Посадку можно начинать, как только сойдет снег, для северной части средней полосы ориентировочно в начале мая. Такая капуста вырастает более крепкая по сравнению с той, что посажена через рассаду.
Выращивание и уход за капустой – занятие не особо обременительное. Заключается оно в регулярном поливе, рыхлении почвы, ведь корням растения необходим кислород и уничтожении вредителей. Когда над растениями начинают кружить бабочки, необходимо полить посадки раствором чеснока, а от тли хорошо помогает обработка листьев хозяйственным мылом.
Подкормка настоем листьев крапивы будет лучшим способом витаминотерапии. Выращивание поздней или ранней капусты имеет свои плюсы и минусы, но чтобы на протяжении всего года иметь на своем столе этот богатый витаминами овощ, нужно высаживать несколько разновидностей и сортов.
