Комнатный перец

Если на своем подоконнике вам хочется выращивать нечто необычное, обратите внимание на перец комнатный декоративный, который еще называют каспикум. Это небольшое растение, покрытое маленькими листочками темно-зеленого цвета. На месте его мелких пазушных соцветий развиваются небольшие плоды.

Комнатный перец - сорта

Среди сортов растения самым популярными считаются:

«Рот». Его кустик достигает 25 см в высоту. Плоды длиной 2-3 см ярко-красного цвета имеют конусовидную форму.
«Блау». На маленьком кусте (14-15 см) до созревания располагается округлый плод до 2 см длиной синего цвета, а при созревании - темно-красного.

Оба эти сорта относятся к съедобным комнатным перцам, их перчики обладают приятным сладковатым вкусом. Более того, некоторые растениеводы готовят из них лечебную настойку. Встречается и комнатный горький перец, например, «Маленькое чудо», плоды которого станут прекрасной пряностью к блюдам.

Выращивание комнатного перца

Каспикум трудно назвать капризным растением. Чтобы кустик рос и плодоносил, ему потребуются:

своевременный и довольно обильный полив;
подкормка удобрениями;
рыхление почвы.

Для формирования красивой кроны комнатного растения перца в горшке, его верхушки аккуратно прищипывают. Во время цветения для получения урожая рекомендуется проводить опыление кисточкой или просто встряхивать соцветия.

Пересадку каспикум переносить плохо, поэтому при необходимости кустики переносят в новый горшок с земляным комом.

Посадить перед комнатный легко семенами. Готовят почву из перегноя, торфа и дерновой земли, взятых в равных частях. Семена перед посадкой замачиваю на сутки, заглубляют в субстрате на 1 см и поливают. Емкость с семенами нужно накрыть пленкой и поместить в теплое место. Через полторы недели пленку снимают, ведь всходы уже появятся.