Лучшие сорта винограда
Виноград – многогранная культура, позволяющая наслаждаться не только утонченным сладким вкусом круглых или продолговатых ягод, но и сока, а также вина. Разновидностей у этого растения множество, но мы познакомим вас с лучшими сортами винограда.
Столовые и винные сорта винограда
Столовые сорта винограда, как правило, отличаются красивым внешним видом гроздей и великолепными вкусовыми качествами, поскольку ягоды употребляются в свежем виде. Лучшими столовыми сортами винограда признаны:
- Аркадия;
- Красотка;
- Лора;
- Новая Аркадия;
- Преображение.
Поскольку на вино или сок ягоды винограда измельчают, внешний вид гроздей вовсе не важен. Основным показателем для лучших винных (технических) сортов винограда является оптимальное соотношение сахара и кислоты в ягодах. Лидерами для изготовления вина считаются сорта:
- Алиготе;
- Изабелла;
- Лидия;
- Мерло;
- Ркацители;
- Шардоне.
Сорта винограда по срокам созревания
Среди лучших ранних (на 90-125 день) сортов винограда популярностью у виноградарей пользуются:
- Аркадия;
- Виктория;
- Кодрянка;
- Ливия;
- Лора;
- Новая Аркадия;
- Преображение;
- Супер экстра.
Популярностью у виноградных сортов со средним сроком созревания (на 125 -145 день) пользуются:
- Анюта;
- Кишмиш лучистый;
- Красавчик;
- Ландыш;
- Нина;
- Талисман.
Лучшими у виноградарей среди сортов с поздним сроком созревания считаются:
- Атаман;
- Италия;
- Молдова;
- Одесский сувенир;
- Памяти Негруля;
- Ред Глоуб.
Неукрывные сорта винограда
Виноград, будучи культурой теплолюбивой, довольно чувствителен к зимней стуже. Поэтому в регионах, где бывают сильные морозы, принято накрывать ствол растения, чтобы не произошло обмерзание. Однако сейчас набирают популярность морозостойкие сорта, которые нормально переносят -30 °С. К лучшим неукрывным сорта винограда можно отнести:
- Амурский;
- Виктория;
- Осенний черный;
- Памяти Негруля;
- Плюм Аметистовый;
- Таежный.