Рассада перца
Чтобы получить хороший урожай овощей, их обычно выращивают через рассаду. Так поступают с томатами, баклажанами, капустой, сельдереем и многими другими огородными культурами. Давайте рассмотрим особенности выращивания рассады перцев и узнаем, как делать это правильно.
Как вырастить хорошую рассаду перцев дома?
Итак, начинаем обычно с выбора семян. Вы можете выращивать сладкий болгарский перец или острый, жгучий: их агротехника мало чем отличаются. Разнообразие сортов перца позволяет выбрать любой желаемый вкус, цвет и внешний вид этого овоща. Очень популярными сегодня являются такие сорта и гибриды, как «Фунтик», «Юнга», «Буратино F1», «Баргузин», «Багратион», «Катюша», «Алеша Попович», «Изабелла F1» и многие другие. Семена следует приобретать у известных производителей, при этом на упаковке обязательно должен быть указан срок годности – чем свежее семена перца, тем большее их количество взойдет.
Также очень важно соблюсти сроки высадки семян перца на рассаду. Как правило, этим занимаются с конца февраля до середины марта. Конкретные же сроки зависят от климатических условий вашей местности. Так, если вы проживаете в северных регионах с коротким летом, высевать рассаду стоит несколько раньше, чем в средней полосе.
Предпосевная подготовка не обязательна, но крайне желательна. Она предполагает замачивание семян в растворе перекиси водорода, препарате «Байкал» или в обычной воде. Подготовленные семена всходят раньше и более дружно.
Приготовление подходящего грунта для рассады перца также важно. Хорошая почвосмесь для выращивания перцев содержит плодородный чернозем и песок, которые в равных пропорциях смешиваются с покупным грунтом для рассады. Можно добавить и немного вермикулита, который разрыхлит почву и не позволит ей пересыхать. Что касается тары для выращивания, сажать рассаду рекомендуется в специальные кассеты емкостью 50-100 мл, а при пикировке переваливать в 1-2 литровые горшки.
Прорастание семян тесно связано с температурным режимом. Чем теплее в помещении и чем больше солнечного света получает ваша рассада, тем более ранними и дружными будут всходы. Минимальная температура для превращения семян перца на рассаду составляет 17-18°С, в среднем же это 24-25°С и выше. Учитывайте и следующий момент: перец очень не любит сквозняков и холодных подоконников. Поэтому для успешного проращивания рекомендуется поместить под емкостью с рассадой лист пенопласта.
Подкормка рассады перца возможна любым комплексным удобрением, которое разводится согласно инструкции и применяется не чаще раза в неделю. Для того чтобы у вас выросла крепкая рассада, молодым растениям необходимы азот, фосфор, калий, железо. Однако даже если вы регулярно подкармливаете рассаду, но при этом растения получают мало света, они будут вытягиваться и расти слабыми. Таким образом, перец гораздо более требователен к освещению, чем к подкормкам.
Полив рассаде перца требуется регулярный, как и большинству растений. В этом вопросе данное растение относительно неприхотливо: перец не нужно заливать, но и засушивать его также не стоит. Особенно это касается нежных, едва проклюнувшихся росточков, которые лучше всего аккуратно опрыскивать из пульверизатора или поливать «под корешок».
Пикировка нужна после того, как у ростков сформируется третий настоящий лист (через 15-20 суток после прорастания), а пересаживать подросшую и окрепшую рассаду в открытый грунт можно спустя 40-60 дней после появления всходов.
И, наконец, рассмотрим болезни рассады перца. К ним относятся черная ножка, фитофтороз, черная бактериальная пятнистость, фузариум, белая и серая гнили. Чтобы эти заболевания обходили ваши растения стороной, придерживайтесь правил ухода за рассадой, соблюдайте температурный и поливочный режим, а при появлении первых признаков поражения используйте соответствующие препараты.