Чоппер-измельчитель
Современные хозяйки используют на кухне всевозможные приспособления, среди которых особое место занимает чоппер-измельчитель.
Что такое чоппер-измельчитель?
Небольшой по размерам прибор используют в качестве измельчителя продуктов для кухни. Он представляет собой небольшую емкость (до 1,5 л) из пластика, на которую надевается корпус. В чаше нож-пропеллер вращается и тем самым рубит продукты на мелкие кусочки. Это может быть репчатый лук, морковь, зелень, орехи и даже шоколад. Очень удобны чопперы, если дома есть маленький ребенок, которому необходимо приготовить из овощей или фруктов пюре. Чоппер справиться и с изготовлением вкуснейшего смузи.
Кстати, мощный измельчитель продуктов способен без проблем перемолоть мясо на фарш и даже лед для охладительных напитков.
Виды чопперов-измельчителей продуктов
Чопперы подразделяются главным образом на две категории – ручные и электрические. В первом случае нож приводится в действие благодаря усилиям хозяйки, которой придется дергать или крутить специальную ручку. Популярнее электрические приборы, работающие от домашней сети. Спектр их возможностей гораздо шире ручных устройств.
Как выбрать чоппер-измельчитель продуктов?
Первый критерий, на который рекомендуется обратить внимание при покупке чоппера, - это мощность. Если вы планируете измельчать сыр, кофе или мясо, в пределах вашего зрения не должны быть приборы мощностью ниже 500-600 Вт.
Также присмотрите модель с дополнительными насадками. Это может быть отдельная насадка для колки льда или для взбивания крема/белков.
Чопперы различаются материалом корпуса. У более дешевых моделей он изготовлен из пластика, у дорогих – нержавеющей стали.
Среди производителей потребители неплохо оценили изделия от Vitek, Bosch, Redmond, Polaris, Profi Cook, Russel.
