Ларь для хранения овощей
Во время осеннего сбора урожая актуальным вопросом для огородников является последующее хранение овощей зимой.
Поскольку не у всех есть возможность хранить овощи в погребе, для многих альтернативным вариантом может стать ларь для хранения картофеля и других овощей на балконе.
Такой ларь можно как приобрести готовый, так и изготовить своими руками.
Ларь представляет собой термошкаф с утеплением, внутри которого располагается ящик с овощами. Размеры ларя подбираются индивидуально в зависимости от площади балкона в квартире.
Сначала нужно изготовить корпус, материалом для которого на выбор может послужить дерево, ДВП, ДСП или фанера. Сперва делаются боковые панели, которые скручиваются шурупами, затем к ним прикрепляются верхняя и задняя части.
После этого короб для термоизоляции обшивается теплоизоляционным материалом. В качестве утеплителя можно выбрать пенопласт, пенополистерол, минеральную вату.
Далее изготавливается внутренний ящик, в котором будут храниться овощи. Размеры ящика должны быть меньше размеров основного короба, чтобы между их стенками был зазор, необходимый для циркуляции воздуха.
Ларь можно изготовить двумя способами:
- Без электрического подогрева. В этом случае для термоизоляции короба необходимо будет использовать утеплитель в два слоя, а сверху прикрепить фольгированный изолон.
- С электрическим подогревом. В нижней части короба в зазор, который образуется между внутренним ящиком и коробом, нужно будет установить нагреватель – тэн общей мощностью 60 Вт. Питание тэна осуществляется напряжением 12 вольт. Использование такого напряжения является безопасным при эксплуатации устройства. Малая мощность тэна обеспечивает экономию электроэнергии. Тэн управляется специальным электронным блоком.
Ларь-холодильник для хранения овощей
В случае, если вы хотите хранить овощи не на балконе, а на кухне, вы можете изготовить ларь для 
хранения овощей с воздушным охлаждением, который легко изготавливается своими силами.
Главным условием для создания такого ларя является его месторасположение, которое обязательно должно быть возле окна.
Изготавливаем корпус, прикрепляем к нему теплоизоляционный материал, делаем внутренний ящик для хранения овощей по указанной выше схеме.
Для того, чтобы получить эффект холодильника, в коробе просверливается несколько отверстий. За счет того, что ларь располагается возле окна, обеспечивается необходимая циркуляция холодного воздуха.
