Сифон для чая
С помощью сифона для чая вы сможете заваривать чай или кофе альтернативным способом. Процесс приготовления получается очень зрелищным, а чай или кофе при этом качественно завариваются.
Конструкция сифона для варки чая и кофе
Конструкция сифона для варки чая устроена следующим образом. Две колбы соединены между собой стеклянной трубкой и расположены на штативе. Материал, из которого изготовлены колбы – это жаропрочное боросиликатное стекло. Между колбами установлено ситечко-фильтр. Внизу прибора находится спиртовая горелка.
Как заваривать чай или кофе в сифоне?
Чтобы заварить чай или кофе, в нижнюю колбу наливают воду, а верхнюю засыпают заварку чая или молотый кофе. Потом сифон необходимо собрать, верхнюю часть накрыть крышкой. Под нижнюю часть помещают горелку с залитым спиртом и поджигают фитиль.
Когда происходит нагревание воды, она выталкивается в верхнюю колбу под давлением пара. Далее происходит процесс «бурления» горячей воды, насыщенной кислородом, что способствует качественному завариванию чая или кофе.
Когда напиток готов, горелку убирают и чай перетекает из верхней колбы в нижнюю. При этом в ситечке остаются чаинки, и внизу оказывается чистый напиток. Верхнюю часть сифона осторожно снимают, а из нижней чай переливают в другой чайник или чашки.
Также в сифонах для заваривания чая можно готовить полезные напитки из различных трав – мяты, душицы, чабреца, облепихи, липы. Прибор извлекает из трав аромат, и напитки получаются легкими, душистыми и очень вкусными.
С помощью сифона для варки чая и кофе вы сможете приготовить напитки на любой вкус – разные по крепости и с добавлением различных ингредиентов. Он создаст дополнительный уют и комфорт в вашей домашней обстановке.
