Пасхальный кулич в хлебопечке
Многие хозяюшки к празднику Светлой Пасхи стараются самостоятельно испечь куличи. Из этой статьи вы узнаете, как испечь кулич в хлебопечке.
Рецепт пасхального кулича в хлебопечке
Ингредиенты:
- мука пшеничная просеянная – 550 г;
- куриные яйца крупные – 2 шт.;
- шоколад – 50 г;
- коровье молоко – 200 мл;
- масло натуральное сливочное или маргарин – 100 г;
- песок сахарный – 150 г;
- орехи грецкие очищенные – 50 г;
- сухие дрожи – 10 г;
- соль.
Приготовление
В емкость хлебопечки всыпаем сухие дрожжи, затем добавляем 2/3 муки, обязательно просеянной и 2/3 сахарного песка, куриные яйца, мягкое масло, а потом вливаем чуть теплое молоко. Выставляем параметры для выпечки кулича. Из данного количества продуктов выйдет кулич весом около 700 г. Выставляем цвет корочки – средний, а режим выпечки выбираем традиционный. Шоколад и орехи режем, измельчаем. Когда хлебопечка второй раз приступит к замесу теста, добавляем оставшийся сахар, дрожжи, стакан муки и измельченные орехи с шоколадом. Готовый кулич извлекаем из формы, остужаем, прикрываем полотенцем, а после остывания уже начинаем украшать.
Творожный кулич в хлебопечке – рецепт
Ингредиенты:
- мука сорта высшего пшеничная – 600 г;
- масло растительное – 40 мл;
- творог – 230 г;
- молоко сухое – 40 г;
- натуральный мед – 40 г;
- яйца – 3 шт.;
- изюм – 80 г;
- дрожжи сухие – 5 г;
- соль – щепотка.
Приготовление
Разбиваем 3 яйца, взбиваем их, потом вливаем воду – общий объем должен составить 300 мл. Заливаем полученную массу в емкость прибора, всыпаем сухое молоко, вливаем растительное масло, кладем мед, творог, соль и дрожжи. Высыпаем предварительно ошпаренный изюм и просеиваем муку. Включаем хлебопечку и устанавливаем время – 3 часа. Потом куличу даем полностью остыть и украшаем.
Как испечь кулич в хлебопечке – рецепт
Ингредиенты:
- мука сорта высшего – 550 г;
- молоко – 150 мл;
- натуральное масло сливочное – 50 г;
- сахарный песок – 8 ст. ложек;
- сметана – 50 г;
- сухие быстродействующие дрожжи – 2,5 ч. ложки;
- сахар ванильный – 10 г;
- изюм – 50 г;
- яйца – 2 шт.;
- цукаты.
Приготовление
Готовить тесто для кулича в хлебопечке невероятно легко. Для этого все продукты помещаем в чашу хлебопечки. Главное условие, чтобы мука и дрожжи были сверху. Включаем программу «Тесто» на 1 час 30 минут. Тесто должно подойти примерно на 2/3 формы. Если так хорошо не поднялось, то оставляем его постоять в форме еще 1 час. На «Выпечке» готовим 60 минут.
