Суфле в микроволновке
Суфле – быстрый и вкусный десерт. Сладкое и воздушное блюдо прекрасно разнообразит ваш завтрак, особенно если времени на готовку утром катастрофически не хватает. Давайте с вами рассмотрим несколько рецептов приготовления этой вкусности в микроволновке.
Яблочное суфле в микроволновке
Ингредиенты:
- яблоки – 2 шт.;
- печенье – 400 г;
- сахарная пудра – 1 ч. л.;
- молоко – 50 мл;
- куриное яйцо – 1 шт.
Приготовление
Яблоки моем, очищаем от кожуры и косточек, мелко нарезаем. В отдельной миске крошим печенье. В стеклянную посуду слоями выкладываем ингредиенты. На полной мощности выпекаем суфле в течение 5 минут, после чего поливаем смесью из молока и взбитого яйца и ставим еще на 2 минуты в печь. Готовое блюдо посыпаем сахарной пудрой. Вполне уместно познакомиться и с рецептом творожно-яблочного суфле в микроволновке. Готовим по той же схеме, но заменяем печенье 80 граммами творога и добавляем одну ложку сахара.
Шоколадное суфле в микроволновке
Ингредиенты:
- яйцо куриное – 2 шт.;
- сахар – 70 г;
- шоколад – 50 г.
Приготовление
Взбиваем яйца, смешиваем их с сахаром и кусочками шоколада. Разливаем массу по формочкам и ставим в микроволновку на 30-60 секунд. Если суфле поднялось – оно готово. Перед подачей на стол шоколадное суфле можно украсить кружочками бананов, ягодами или какао.
Рецепт творожного суфле в микроволновке
Ингредиенты:
- творог – 250 г;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- изюм – 1 ст. л.;
- сахар – 2 ст. л.
Приготовление
Растираем творог с яйцом, добавляем сахар. Изюм промываем под горячей водой, добавляем в общую массу. Десерт не поднимается, поэтому творожное суфле можно выложить в любую удобную посуду. Запекаем в течение 5 минут, при желании посыпаем сметаной или джемом.
Если с утра вы любите плотно и сытно покушать, попробуйте мясное суфле, приготовленное в микроволновке.
Рецепт мясного суфле
Ингредиенты:
- куриное филе – 100 г;
- молоко – 60 мл;
- яичный желток – 1 шт.;
- сливочное масло – 0,5 ст. л.;
- соль - щепотка.
Приготовление
Мясо нарезаем маленькими кусочками, измельчаем в блендере. Смешиваем кашицу с молоком, сырым желтком и солью. Запекаем в микроволновке течение 15 минут, перед подачей сдабриваем маслом.
