Коктейль после тренировки
Преимущество коктейлей в сравнении с обычной едой невелико, но по достоинству его может оценить лишь человек, действительно нагружающий свои мышцы по полной. Коктейли очень легко усваиваются (как и вся жидкая еда, по сравнению с твердой), и являются, как бы, концентратами полезных веществ.
После тренировки, как известно многим, открывается белково-углеводное окно. Наши мышцы потратили все свои ресурсы, а мышечные волокна нужно срочно восстанавливать, не говоря уже о росте. Поэтому, нужно срочно подкинуть дров – этим топливом после тренировки может быть именно коктейль.
В жир или в мышцы?
После силовой тренировки белковый коктейль пойдет именно на рост мышц. Это обусловлено тем, что метаболизм в такой момент действительно ускорен, организм ищет пищу. Поверьте, ничего из съеденного не отложится в виде жира.
Однако это правило не действует во время жиросжигающих тренировок, или занятий для похудения. Дело в том, что суть тренировок на потерю веса именно в том, чтобы создать это состояние голода внутри. Только так можно добиться частичного расщепления жира.
Чем белковый коктейль лучше?
Восстанавливающие коктейли после тренировки хороши тем, что они легко усваиваются. В их составе должны быть белки и углеводы, но никак не жиры. После тренировки также отлично подойдет творог, как источник легко усваиваемого белка, но не кофеиносодержащие напитки (чай, кофе), и не жирные продукты. Кофеин будет вмешиваться в процесс восстановления мышц, а жир не сможет перевариться, так как вся кровь прилита к мышцам, а не к желудку.
Вы можете покупать смеси для коктейлей в магазинах спортивного питания, или же готовить их самостоятельно из того же творога, яиц, кефира, молока, фруктов и т.д. Здесь важно ощущать свой организм, ведь кому-то спортпит будет во вред только потому, что вызывает психологический дискомфорт – «кто его знает, что в этом порошке?»
