Можно ли беременным безалкогольное пиво?
Во время беременности порой наступает момент, когда вдруг очень хочется чего-то, что любил раньше, но отказался ради здоровья малыша. Пожалуй, самый яркий тому пример – острое желание выпить пива, особенно если на улице стоит жаркая погода и так часто мучает жажда.
Благоразумные женщины понимают, что алкоголь может пагубно повлиять на развитие малыша и от пива отказываются. Однако тут начинает точить червь сомнения – а можно ли беременным безалкогольное пиво? Ведь, если верить самому словосочетанию, алкоголя в этом напитке нет. Давайте разбираться, действительно ли это так.
Дело в том, что утверждение об отсутствии алкоголя в безалкогольном пиве не вполне истинное. Доля алкоголя в нем присутствует, пусть и самая маленькая - от 0,5 до 1,5%. Но и этого достаточно, чтобы развеять миф о безопасности безалкогольного пива. Ведь даже такой маленький процент алкоголя, безопасный для взрослого организма, может оказывать негативное воздействие на формирующийся детский организм.
Чем еще вредно безалкогольное пиво беременным?
Вред безалкогольного пива во время беременности не ограничивается только алкоголем. Дело в том, что алкогольное и безалкогольное пиво практически идентичны по своему составу. И в них в равной степени содержатся как полезные, так и вредные вещества. Более того, в безалкогольном пиве для стабилизации пены используется кобальт – вещество, обладающее токсичным действием. Его содержание практически в 10 раз превышает нормы для человека. Кобальт вызывает воспалительные процессы в желудке и пищеводе, ослабляет сердечную мышцу. Можете себе представить, как это вещество действует на незащищенного малыша. А это лишь один из ингредиентов пива.
Как получают безалкогольное пиво?
Если у вас все еще осталось желание пить пиво во время беременности, послушайте, как удается достичь его безалкогольности. Для этого используется 2 основных метода: подавление брожения и удаление алкоголя из конечного продукта.
Подавление брожения достигается применением специальных дрожжей, при брожении которых не выделяется этиловый спирт. Еще один вариант – остановка брожения на ранней стадии. Вкус такого пива отличается от обычного, поскольку в нем содержится много сахара, не переработанного дрожжами. Такой напиток неполезен для материнского организма, да и ожидаемого удовольствия не принесет.
Во втором случае, при удалении алкоголя из конечного продукта, происходит его выпаривание. Это значительно ухудшает вкусовые качества напитка, из-за чего вы вряд ли удовлетворите свое желание выпить пива. Зато нанесете неоспоримый вред организму за счет оговоренных выше вредных веществ.
А что касается утверждений о том, что безалкогольное пиво обладает тем же вкусом, как пиво обычное, то тут 
не составляет труда догадаться каким образом производителям удается достичь такого эффекта. Для возвращения вкусовых качеств в ход идут пивные концентраты и ароматизаторы. А для длительного сохранения этих веществ в пиво добавляются еще и консерванты. Такая «гремучая смесь» вредна не только беременным, но и всем людям.
Крайне не рекомендуется пить пиво при беременности, если у вас имеются проблемы с почками или вы страдаете от отеков. Пиво в значительной степени усугубляет данного рода проблемы.
Даже если вы слышите или читаете о том, что, мол «пила пиво во время беременности, и все закончилось хорошо, родился здоровый ребенок», не стоит безоговорочно принимать это на себя. В медицине нередко встречаются случаи, когда у пьющих родителей рождаются вполне здоровые дети, тогда как у здоровой и заботливой матери происходят случаи рождения детей с теми или иными отклонениями и патологиями.
