Можно ли кормящей маме грибы?
Все фрукты и овощи, употребляемые в пищу кормящими мамами, должны быть экологически чистыми. Всем известно, что грибы накапливают в себе токсины. Поэтому у кормящих мам часто возникает вопрос: «А можно ли мне есть грибы?».
Грибы при кормлении грудью
Для начала стоит отметить, что само по себе такое блюдо, как грибы, довольно калорийное и очень тряжело усваивается организмом. Именно поэтому вегетарианцы приравнивают его к мясу. Также по этой же причине врачи не рекомендуют употреблять грибы кормящей маме.
Но, все вышесказанное относится только лишь к тем грибам, которые выросли в природных условиях, т.е. были собраны в лесу.
Если сильно хочется – то можно
Многие кормящие женщины задумываются о том, можно ли им есть грибы, которые продаются в магазине.Наиболее распространёнными грибами, которые можно встретить на полках супермаркетов, являются вешенки и шампиньоны. Это объясняется тем, что именно эти виды легко поддаются выращиванию в закрытых помещениях. Именно этот факт объясняет то, что в итоге они менее калорийны и лучше усваиваются организмом. Поэтому такие грибы можно употреблять кормящим мамам. Однако не лишним будет проконсультироваться с врачом.
Как лучше приготовить грибы?
Довольно часто, перед тем как приготовить, кормящие мамы задаются вопросом: «Можно ли мне жаренные грибы, а может маринованные лучше?». Дело в том, что в период лактации, женщина должна уменьшить в своем рационе, а лучше полностью исключить, жаренные блюда, т.к. они плохо сказываются на поджелудочной железе крохи, которая начинает нормально функционировать к году.
Что касается маринованных грибов, то они категорически запрещены кормящим женщинам. В состав маринада, как правило, входят различные приправы и пряности, на которые у малыша может возникнуть аллергическая реакция.
Поэтому лучше всего, при лактации употреблять отваренные грибы. Причем, варить их нужно не менее 2-3 часов, на медленном огне, сливая первую воду после закипания. В таком виде их лучше всего употреблять в составе какого-нибудь салата с овощами, что только добавит полезности для мамы.
Таким образом, ответ на вопрос, можно ли кормящим матерям есть грибы, однозначен - можно. Однако, все должно быть в меру, и с соблюдением тех условий, которые описаны выше. В противном случае, у женщин могут наблюдаться проблемы с пищеварением, которые в обязательном случае отразятся на ее малыше.
