Черемша - выращивание из семян
Черемша (или Медвежий лук) – это лекарственное растение известное с древних времен. Её листья и луковицы богаты витамином С и А, эфирными маслами, фруктозой, минеральными солями, фитонцидами. Она обладает бактерицидным и противоглистным действием, её применяют для лечения цинги, кишечных инфекций и других заболеваний. Зелень и луковицы растения употребляют в пищу как пряность, как начинку в хлебобулочных изделиях, а также в квасят, маринуют и солят.
Так как черемша занесена в Красную книгу, то дикорастущие растения собирать нельзя, поэтому её выращивают на приусадебных участках.
Как вырастить черемшу из семян, вы узнаете из этой статьи.
Черемша - описание растения
Черемша относится к семейству луковых. Ведь по сущности это дикий чеснок. Имеет удлиненные луковицы толщиной до 1 см, два продолговатых листа шириной 3-5 см, трехгранный стебель высотой до 50 см, который оканчивается многоцветковым полушаровидным зонтиком.
Надземная часть растения развивается с осени до весны и отмирает к середине лета. Луковицы под землей живут несколько лет. Черемша пробуждается ранней весной, цветет в мае и плодоносит в июне, потом уходят на покой. Каждая луковица ежегодно обычно закладывает две дочки.
Сажать черемшу можно как семенами, так и замещающими луковицами.
Выращивание черемши из семян
Лучше всего посев черемши произвести под зиму, так как семенам нужна стратификация в течение 80-100 дней при температуре 0-+3°С. Посеянные весной без этой процедуры взойдут только через год. Для посадки рекомендуют использовать семена черемши, собранные в этом году, так как у них самая лучшая всхожесть.
На увлажненной почве делают неглубокие бороздки (глубиной менее 1 см), в них раскладывают семена, присыпают тонким слоем торфа или перегноя и поддерживают в увлажненном состоянии. Обязательно отметить границы участка. Так как луковицы в первый год имеют толщину 1 мм и лист высотой до 10 см, то всходы черемши легко потерять на грядке среди сорняков, поэтому некоторые садоводы сеют семена в ящики, которые потом прикапывают на участке. Сеянцы нужно поливать и аккуратно пропалывать.
Только на 3-й год выращивания растения достигает своего нормального размера и их можно пересадить. На 4-й год сеянцы зацветут.
Посадка черемши и уход за ней
Черемша – это тенелюбивое и влаголюбивое растение, но не любит переувлажнения, так как в естественной среде врастет в лесу под деревьями. Для неё подойдет участок в тени забора или дома, под деревьями и кустами. При выращивании на солнце растение будет иметь грубые и мелкие листья.
Участок очищаем от сорняков, перекапываем и удобряем перегноем из листьев березы, орешника или вяза (2 ведра на 1м²-). В местах с высоким стоянием вод необходимо сделать дренаж. Кислые почвы необходимо известковать.
Посадку луковиц черемши нужно проводить в период их покоя, то есть в августе-сентябре или ранней весной. Их выкапывают, аккуратно разбирают, чтобы не повредить корни. Сажают рядами через 20 см между растениями и 40 см между рядами. Луковицу помещают на прежнюю глубину, расправляют корни и засыпают землей. Далее поливают и мульчируют слоем листового перегноя до 7 см.
Уход за черемшой состоит в следующем:
- прополка сорняков;
- мелкое рыхление почвы;
- регулярный полив, пока есть листья;
- мульчирование тонким слоем опавшей листвы или листового перегноя;
- при отсутствии перегноя для подкормки можно использовать перепревший навоз (1:10) или птичий помет (1:20);
- защита от личинок минирующей мухи – полить растения 1% раствором поваренной соли на ночь, а утром смыть чистой водой из лейки;
- зашита от ржавчины – опрыскивают раствором хлорокиси меди (1 ст. ложка развести в 10 л воды) с 1 ст. ложкой жидкого мыла. Обработку повторяют через 2 недели. Кушать листья можно будет только спустя 14 дней, обязательно тщательно их промойте.
Начиная с 3-го года часть листьев растений можно собирать, но до цветения. Можно сделать несколько грядок и срезать зелень по очереди через год, давая другим восстановиться. Через 6-7 лет черемшу пересаживают на новое место.
Выращивая черемшу на своем участке, вы обеспечите свою семью весной этим витаминным продуктом.
