Почему трескаются помидоры?
Такая агрокультура как помидор чрезвычайно популярна среди огородников: как приятно скушать красный спелый плод, выращенный своими руками и абсолютно безопасный. Летом практически на каждом угодье можно увидеть рядки кустов, усеянных плодами круглой или продолговатой формы. Существует большое количество сортов помидор, различающиеся не только форме, но и по цвету, вкусу, времени созревания, урожайности и устойчивости к неблагоприятным условиям. Однако имеется проблема, схожая для всех видов томатов – появление на поверхности плодов трещин, что, конечно, значительно портит внешний вид и вкус, а также длительность хранения. Поэтому мы выясним причины того, почему трескаются помидоры и как предотвратить это явление на ваших грядках.
Почему плоды помидор трескаются?
В целом причины появления трещин как на дозревающих, так и на уже спелых помидорах, имеют неинфекционную природу. К этому приводит уход за растениями, в котором были допущены ошибки или произведены недосмотры. Во-первых, чаще всего «виноваты» резкие изменения условий, в которых томаты выращиваются, в частности повышение влажности почвы. В большей степени трескаются помидоры в теплице. При солнечной погоде земля под пленочным покрытием резко нагревается и высыхает. И когда мы ее обильно поливаем, помидоры поглощают слишком большое количество воды, а нежная тонкая кожица плодов просто не выдерживает давления и лопается. А объяснение того, почему трескаются помидоры при созревании, достаточно просто: когда в знойные дни растения страдают от недостатка влаги, их плоды перестают расти, а кожица становится толстой. После полива наступает резкий рост томатов, от чего на грубой кожице и появляются трещины. То же самое случается и на открытом грунте: после засушливых дней многие дачники торопятся на свои участки и начинают прямо-таки «заливать» ряды с помидорами, в результате чего на них трескаются плоды. Это же происходит и при изменении погодных условий, когда после жары наступает период затяжных дождей.
Кроме того, причиной того, почему трескаются помидоры на кустах, является генетическая склонность некоторых сортов агрокультуры к растрескиванию. В первую очередь это касается томатов с плотными плодами розового или желтого цвета. А вот у помидор таких сортов как «Дива», «Страус», «Подмосковье», «Наша Маша» отмечена устойчивость к появлению трещин.
Что делать, если трескаются помидоры?
Собрать красивые аппетитные помидоры можно, если придерживаться правильных условий их выращивания. Во-первых, важно не допустить пересыхания почвы. При установившейся солнечной погоде необходим регулярный полив каждые 3-4 дня. А если шли дожди, поливать землю следует через 5-6 дней. При затяжной дождливой погоде полив нужно отсрочить еще на два дня. Если случилось так, что у вас просто не было возможности полить грядки вовремя, не нужно резко заливать помидоры. Лучше осуществите несколько поливов, но 
крайне дозировано. Во-вторых, не менее важно правильно организовать сам полив. Наливайте воду непосредственно под растение, в прикорневую зону. Отличным вариантом будет сделать небольшие бороздки по рядам между кустами и затем пустить воду со шланга.
Если вы выращиваете помидоры в теплице, старайтесь придерживаться равномерного увлажнения почвы. Это достигается систематическим поливом и частым проветриванием тепличного блока. Кроме того, необходимо поддерживать приблизительно постоянную температуру в теплице (что в естественных условиях невозможно), благодаря чему количество плодов с растрескавшейся кожицей будет минимально.
