Лимонад из лимона в домашних условиях
В жару так приятно достать из холодильника кувшин с домашним лимонадом, налить его в стакан и насладиться освежающим вкусом прохладного напитка. Рекомендуем варианты приготовления лимонада в домашних условиях из лимона, из которых вы сможете подобрать для себя наиболее привлекательный.
Как сделать в домашних условиях лимонад из лимонов - рецепт
Ингредиенты:
- лимоны – 650-850 г;
- вода очищенная – 245 мл;
- вода газированная – 1,4-1,9 л;
- сахар – 225 г.
Приготовление
Стакан очищенной водички смешиваем с сахарным песком в ковшике и ставим на огонь. Даем содержимому закипеть, помешивая, и следим за тем, чтобы растворились все сахарные кристаллы. Оставляем сироп остывать, и принимаемся за лимоны. Промываем плоды, разрезаем пополам и отжимаем из цитрусовых сок. Для приготовления лимонада нам понадобится один стакан лимонного сока объемом 250 мл, поэтому в зависимости от сочности плодов может понадобиться их больше или меньше.
Смешиваем остывший сироп с соком в кувшине и доливаем газированную воду до получения желаемой концентрации лимонада.
Рецепт лимонада с имбирем и лимоном
Ингредиенты:
- лимоны – 315 г;
- корень имбиря – 210 г;
- мед – 145 г;
- вода очищенная кипяченая – 3 л;
- сахар – 40 г.
Приготовление
Имбирь для приготовления лимонада необходимо очистить и обработать на самой мелкой терке. Лимоны споласкиваем, отжимаем с них сок в отдельную емкость, а мякоть вместе с кожурой измельчаем и смешиваем с имбирной массой и сахарным песком. Теперь заливаем смесь литром воды и подогреваем на плите до кипения. После остывания отжимаем отвар при помощи марлевого отреза, смешиваем жидкий концентрат с медом и разводим до необходимого вкуса прохладной кипяченой водой.
Как приготовить домашний лимонад из лимонов, апельсинов и мяты - рецепт
Ингредиенты:
- апельсины – 360 г;
- лимоны – 240 г;
- мята – 1 небольшой пучок;
- вода очищенная – 1,9 л;
- сахар – 205 г или по вкусу.
Приготовление
Чтобы приготовить лимонад из апельсинов и лимонов с мятой, цитрусовые моем тщательно, помещаем на минуту в кипяток, после чего нарезаем плоды тонкими дольками и укладываем в кувшин или другую емкость для приготовления лимонада. Туда же отправляем листики свежей мяты, предварительно оборвав их с промытых и обсушенных веточек. Добавляем также сахарный песок и разминаем фруктово-мятную массу при помощи деревянного пестика или толкушки. Теперь заливаем все водичкой, которую необходимо предварительно перекипятить и охладить, перемешиваем и даем напитку пару часов настояться на полке холодильника.
Рецепт лимонада из лимона и мяты
Ингредиенты:
- лимоны – 680 г;
- мята (листики) – 0,5 стакана;
- вода очищенная – 3 л;
- сахар – 290-320 г.
Приготовление
Для приготовления напитка по данному рецепту лимоны споласкиваем, разрезаем пополам и отжимаем с них сок. Мякоть нарезаем крупно и укладываем в емкость для приготовления лимонада. В стакане воды, подогретой до кипения, растворяем сахарный песок. Его количество определяем в зависимости от того насколько сладкие напитки вы предпочитаете.
Теперь выливаем полученный сироп к лимонной мякоти, добавляем туда же отжатый лимонный сок, немного размятые листики мяты, перемешиваем и ставим настаиваться на полку холодильника на несколько часов.
Лимонад в домашних условиях из лимона и зеленого чая
Ингредиенты:
- лимоны – 380 г;
- жидкий мед – 120 г или по вкусу;
- вода очищенная – 1,5 л;
- зеленый чай (сухая заварка) – 3 ст. ложки.
Приготовление
Первым делом подготовим лимоны. Споласкиваем цитрусовые и нарезаем их некрупными кубиками или тонкими дольками. Укладываем лимонную массу в кувшин и приступаем к приготовлению зеленого чая. Три ложки сухой заварки заливаем в подходящей емкости горячей водой (90-95) градусов и даем содержимому настояться под крышкой минут десять. Процеживаем чай в кувшин с лимонами, а зеленые листья выбрасываем. Добавляем в напиток по вкусу жидкий мед, перемешиваем и отправляем на полку холодильника на несколько часов.
