Быстрые углеводы после тренировки
Как известно, быстрые углеводы не рекомендуется потреблять без острой необходимости. Уровень глюкозы вполне могут обеспечить и медленные углеводы, не нагружая поджелудочную железу, в отличие от быстрых. И чуть ли не единственным случаем, когда потребление быстрых углеводов не только оправдано, но и необходимо, является время после тренировки.
Сладенькое после тренировки – полезно?
На лицо парадокс, ведь многие тренируются, чтобы сбросить вес, однако в данном случае потребление быстрых углеводов после тренировки, не пойдет в жировые отложения, а сыграет несколько важных ролей:
- Анаболическая функция заключается в том, что когда уровень сахара в крови повышается, выделяется гормон инсулин, а он в свою очередь выступает как анаболик.
- Восполняя затраченную энергию, углеводы с высоким ГИ предохраняют наши мышцы от процесса разрушения, на который идет организм, чтобы восполнить утерянную за тренировку энергию.
- Потребляя быстрые углеводы, жирные кислоты будут быстрее расщепляться после занятий спортом.
Итак, недостаток углеводов после тренировки называется углеводным окном. Следует как можно быстрее съесть что-нибудь, где содержаться быстрые углеводы.углеводы. Это может быть банан, мед, макароны мягких сортов, мучные изделия, белый рис. Что касается количества, то, это зависит от ваших спортивных целей. Например, если вы стремитесь к наращиванию веса, то нужно съесть в 2-3 раза больше, чем вам нужно, чтобы утолить голод. Или же принять спортивное питание с быстрыми углеводами, предназначенное специально для набора массы.
А если же вы просто не желаете, чтобы полезный эффект тренировки превратился в отрицательный (катаболизм мышц), то съешьте ровно столько, сколько захотите. Организм сам подскажет.
Функции
Но и это еще не полное описание функции быстрых углеводов. Перед тренировкой также следует запастись глюкозой (см. энергией). Во время занятий спортом процессы пищеварения не только замедляются, но и приостанавливаются. Поэтому потреблять быстрые углеводы перед тренировкой, как и белки, стоит минимум за два часа до ее начала. 
Они помогут нам наполнить углеводный запас, который будет нам служить во время занятий источником энергии, а также предохранять от слишком быстрого процесса разрушения мышечной ткани во время углеводного окна.
Подведем итоги: быстрые углеводы также оказались на что-то годны. Более того, именно они в ответе за красивую подтянутую фигуру, позволяя наращивать, а не саморазрушать мышцы. Идеальным источником быстрых углеводов будут фруктовые соки, сладкие фрукты и сухофрукты, мучное, сахар, варенье. Именно «углеводное окно» и есть самое подходящее время для их потребления.
