Чем полезен кисель?
Чем полезен кисель для здоровья известно уже огромное количество времени. Еще наши предки пили этот напиток во время различных заболеваний. С каждым годом появлялись новые рецепты, которые еще больше увеличивали его пользу.
Полезен ли кисель при похудении?
В состав этого напитка входит большое количество незаменимых для организма аминокислот, витаминов и минералов, которые обеспечивают его свойства:
- Есть в киселе холин, который участвует в восстановлении жирового обмена, а еще он нормализует уровень холестерина в крови.
- В состав напитка входит метионин, увеличивающий скорость протекания обменных процессов в организме, улучшает деятельность поджелудочной железы.
- Полезный кисель еще и содержанием лецитина, который расщепляет и выводит из организма «плохой» холестерин.
Чем полезен овсяный кисель?
Напиток, приготовленный из овса, считается самым полезным для организма, так как в его состав входит максимальное количество витаминов. Доказано, что после употребления киселя в течение 2-х месяцев можно улучшить здоровье. В состав овсяного киселя входит клетчатка, которая очищает кишечник от продуктов распада и способствует похудению.
Чем полезен кисель из овса для желудка:
- очищает и обволакивает слизистую;
- нормализует микрофлору кишечника;
- снижает риск возникновения воспалительных процессов;
- улучшает процесс всасывания полезных веществ;
- происходит очищение и послабление толстого кишечника.
Надеемся, у вас не осталось сомнений, вреден или полезен кисель, осталось научиться правильно его готовить.
Вариант №1
Ингредиенты:
- геркулес – 100 г;
- неочищенный овес – 200 г;
- кефир – 1 ст.
Приготовление
Соедините все ингредиенты в стеклянной банке и оставьте их настаиваться в течение суток. Затем жидкость процедите, соедините с 1,5 л воды и проварите до закипания.
Вариант №2
Ингредиенты:
- очищенный овес – 1 ст.;
- вода – 2 ст.;
- нежирное молоко – 1 ст.
Приготовление
Овес измельчите в порошок при помощи кофемолки и смешайте с молоком и водой. Смесь тщательно перемешайте, доведите до кипения и дайте настояться под крышкой в течение 20 мин.
Употреблять такие напитки рекомендуется в качестве завтрака или ужина. 
В обед вы можете съесть кусочек отварной куриной грудки и салат из овощей.
Кисель из гречки
Напиток поможет очистить кишечник, нормализовать уровень холестерина в крови и избавиться от лишнего веса.
Ингредиенты:
гречка – 4 ст. ложки-оливковое масло – 1 ст. ложка.Приготовление
Крупу нужно измельчить на кофемолке до состояния муки, смешать со стаканом воды и хорошенько перемешать. Затем жидкость постепенно добавить в 1 л кипящей воды и оставить вариться на минимальном огне в течение 10 мин. В конце добавьте масло и перемешайте. Употребляйте напиток 2 раза в день по 120 мл за полчаса до еды.
