Калорийность мюсли
История появления мюсли берет свое начало с далекого 1900 года. Тогда известный доктор Макс Бирхер-Беннер, открыл для себя столь необычное, на тот момент, блюдо, изведав его у одного старца пастуха в Альпах.
В состав мюсли, которые готовил старик-долгожитель, входили молотые зерна пшеницы, мед, ягоды клубники и черники и молоко. После встречи доктора с пастухом и началась история рождения новых рецептов приготовления, как оказалось здорового и полезного блюда, которое сегодня любят и дети и взрослые. Поскольку многих из нас, в особенности тех, кто хочет сбросить пару лишних килограммов, интересует в первую очередь вопрос калорийности мюсли, мы посвящаем нашу статью именно его рассмотрению.
Состав и калорийность мюсли
Основными ингредиентами для приготовления этого самостоятельного полноценного блюда служат измельченные и сплющенные зерна пшеницы, ржи, риса, овса, просо или ячменя, в которые можно добавлять по вкусу кусочки фруктов, ягод, орехов, сухофруктов, семечек, а также шоколад или хрустящие хлопья. Заливать такую смесь можно молоком, соком, водой, йогуртом или кефиром.
Калорийность мюсли достаточно высокая, в 100 граммах сухой смеси ( обычно злаков, фруктов и орехов) содержится 365 ккал. Поэтому, если вы следите за фигурой, и не хотите потом бороться с лишними килограммами, лучше употребляйте мюсли с фруктами ли сухофруктами и без шоколада.
Калорийность мюсли с молоком будет больше, нежели с водой или соком. В 100 граммах приготовленного блюда содержится порядка 290-295 ккал. Используя вместо заправки йогурт можно так же получить весьма калорийный продукт, в 100 граммах которого содержится около 322 ккал.
Калорийность мюли с кефиром 0,1% жирности достаточно мала, из расчета 1 стакан кефира + 1 ст. 
ложка мюсли получается в среднем на 100 граммов продукта от 123 до 167 ккал.
Если вы придерживаетесь диеты и хотите максимально быстро сбросить вес, то лучше всего заливать мюсли простой водой. Эффект будет достигнут за счет низкой калорийности мюсли и большого количества клетчатки, нормализующей работу кишечника и способствующей выведению шлаков из организма.
Наибольшая калорийность у батончиков мюсли. Эта полезная сладость содержит целых 416 ккал на 100 граммов, плюс ко всему здесь много углеводов. Поэтому полезней есть батончики утром, на завтрак. Благодаря своему разнообразному минеральному составу, он благотворно влияет на работу нервной системы и сердца, улучшает самочувствие, повышает жизненный тонус, придает энергии и сил на целый день.
