Медовая вода для похудения
С давних времен мед играл одну из ведущих ролей в народной медициной разных народов. В качестве лекарственного средства его использовали при простудах, при диабете (в очень ограниченных количествах), при сердечно-сосудистых заболеваниях, а также как тонизирующее средство. Дело в том, что мед, наряду с простыми сахарами – глюкозой и фруктозой, хранит в себе большое количество аминокислот (в некоторых сортах – до 17 видов), микро- и макроэлементов (кстати, темные сорта меда, такие как гречишный, содержат больше минеральных веществ, чем светлые), а еще витамины (С, РР, витамины группы В) и некоторые ферменты.
Как раз последний класс веществ особенно интересен для тех, кто собирается использовать медовую воду для похудения, т.к. основные виды ферментов, представленных в этом природном лакомстве можно разделить на три большие группы:
- гидролазы – ускоряют распад сложных молекул пищи (например пищеварительные ферменты – пепсин, трипсин);
- лигазы – катализируют реакции синтеза;
- полиазы – ферменты ускоряющие разрушение молекул сложных сахаров (например, крахмала).
Именно с их наличием связана рекомендация употребления медовой воды натощак для похудения, т.к. вещества этого класса способны ускорить и нормализовать метаболизм, а значит, позволяют избавиться от лишних килограмм без вреда для организма. Более того, пользу медовой воды сложно переоценить, она не только является дополнительным источником биологически активных веществ, но и может применяться в косметических целях в качестве натурального тоника для кожи.
Как готовить и пить медовую воду?
Приготовить медовую воду достаточно просто, нужно растворить чайную ложку меда в стакане холодной или теплой воды, но не горячей, т.к. при температуре свыше 60 градусов Цельсия мед теряет львиную долю своих лечебных свойств.
Употреблять медовую воду лучше по утрам, так польза от ее приема будет максимальной, но, в принципе, можно пить медовую воду и на ночь, за 30 минут до сна.
