Варенье из мяты - польза и вред
Оценить варенье из мяты можно летом, когда хочется чего-то свежего и необычного. Многим нравится мятный запах, а тут еще есть возможность удивить соседей по даче или гостей, которые решили зайти на чай. Они обязательно попросят рецепт варенья из мяты, о пользе и вреде и расскажет эта статья.
Приготовить такое лакомство не сложно. В качестве основных ингредиентов используются:
- листочки мяты;
- вода;
- лимонная кислота;
- сахар.
Надо признать к тому же, мятное варенье выглядит очень красиво – получается однородная масса сочного зеленого цвета. Основной принцип приготовления – залить траву водой, добавить лимона, сахара и варить на слабом огне.
Готовый продукт можно использовать в кулинарии или для лечения. За счет того, что варенье имеет особенный вкус, появилась традиция добавлять его в качестве пикантной закуски ко вторым блюдам. Ну а в качестве десерта – это просто невероятное искушение.
Мятное варенье – польза или вред?
Вкусное и полезное варенье из мяты обладает массой полезных свойств. Такой десерт часто рекомендуют употреблять тем, кто страдает от мигрени, невралгии. Продукт хорош тем, что его можно использовать в качестве народного лечебного средства. Мятное варенье помогает во время тошноты и при тахикардии.
Польза варенья из мяты состоит и в том, что это отличное отхаркивающее средство, которое поможет при сильной простуде, кашле. Чай с мятным вареньем, как и малина, способствует снижению температуры. Что особенно радует, варенье можно давать детям. Такое лекарство ими быстро уплетается вместо противных таблеток и настоек. Но давать полезное варенье из мяты с лимоном можно не больше 3-6 ст. л. в день.
Есть варенье следует небольшими порциями, чтобы получить из мяты только полезные свойства, и не вызвать побочные явления. А такие тоже случаются. Варенье из мяты не рекомендуется тем, кто страдает от астматических приступов. 
А поскольку это десерт, и очень сладкий из-за содержания сахара, то последствия обязательно проявятся на фигуре.
Варенье в неограниченных количествах может даже привести к ожирению или спровоцировать сбой в иммунной системе, если человек, например, страдает от сахарного диабета. Еще стоит отметить, что ментоловой запах у варенья достаточно сильный. Если вы не помните, какое количество десерта вам пришлось скушать, то не стоит удивляться возникшему головокружению. Есть еще один момент, который, скорее, относится к мужчинам. Врачи не советуют пить мятный чай и закусывать его вареньем из мяты ради сохранения мужской силы.
Мята и то, что из нее можно приготовить, будет иметь седативное, подавляющее воздействие. Иногда мятное варенье, как и чай, в больших количествах может спровоцировать сердечные боли.
Случаи индивидуальной непереносимости мяты малоизвестны. Так что, скорее всего, все минусы относятся к нашим привычкам получать пользу варенья из мяты чуть ли не банками, потому что вкусно.
