Мука из семян льна

Лен – растение очень популярное. Его обожают кулинары. Им восхищается нетрадиционная медицина. Мука из семян льна – одна из разновидностей целебных средств, которые можно приготовить на основе зерен. Она может применяться для лечения разных заболеваний и всегда показывает отличные результаты.

Польза муки из семян льна

Сразу же нужно акцентировать внимание на том, что льняная мука и молотые зерна – это абсолютно разные вещи. Главное их отличие в том, что мука обезжирена, и достигается такой эффект исключительно в промышленных условиях. То есть, в ней нет льняного масла. Благодаря этому продукт может значительно дольше храниться, ведь в обычном порошке масла окисляются, и он быстро портится. Именно поэтому, вместо того, чтобы ломать голову над тем, как сделать муку из семян льна, проще отправиться в аптеку – целебное средство продается практически везде.

Полезные свойства вещества – заслуга его разнообразного целебного состава. В обезжиренном порошке содержатся:

• фитоэстрогены;
• клетчатка;
• жирные кислоты омега-3;
• жирные кислоты омега-6;
• лигнаны;
• витамины группы В;
• цинк;
• магний;
• калий;
• небольшое количество углеводов;
• растительные белки;
• фолиевая кислота.

Достаточно просто добавить муку из семян льна в рацион, и вскоре заметно улучшится работа желудочно-кишечного тракта, нормализуется состояние микрофлоры кишечника. При необходимости на основе средства можно приготовить прекрасное слабительное.

Порошок отлично зарекомендовал себя в лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы. А фитоэстрогены благоприятно влияют на состояние женского организма в любой период жизни.

Медицине известны несколько случаев, когда в результате регулярного приема небольшого количества муки семени льна происходило полное очищение организма, на фоне чего наблюдалось подавление роста злокачественных клеток. Причем порошку удалось нейтрализовать новообразования не только на начальной, но и на средней стадии развития.

Но и это не все полезные свойства средства. Мука из семян льна также применяется для:

• понижения сахара в крови;
• уменьшения количества холестерина в крови;
• устранения грибка;
• улучшения кровообращения мозга;
• стабилизации гормонального фона;
• уничтожения вирусов;
• укрепления сосудов;
• выведения желчи;
• нормализации веса;
• быстрого утоления голода.

Как принимать муку из семян льна?

Использовать ее можно по-разному. Кто-то льняной заменяет обычную пшеничную муку, готовя выпечку, или использует ее вместо панировочных сухарей. Кому-то по душе добавлять порошок в напитки, кисломолочные продукты и каши. А чтобы очистить организм от шлаков, например, можно просто смешивать средство с водой и выпивать перед сном.

Вкусное и полезное блюдо – кисель. Чтобы приготовить его, понадобится всего лишь три столовые ложки муки и литр воды. Компоненты смешиваются и доводятся до кипения. При желании на этом этапе в смесь можно добавить любимое варенье, мед или цедру.

Чтобы лечение мукой из семян льна было более эффективным, следует придерживаться нескольких простых советов:

1. Во время лечения нужно пить много воды. Это нужно для предупреждения запоров.
2. Начинать прием нужно с небольших доз. И увеличивать их постепенно.
3. Обязательно положено употреблять муку перед сном.

Противопоказания к употреблению муки из семян льна

Как таковых противопоказаний у льняной муки нет. Но есть некоторые рекомендации:

1. С осторожностью употреблять средство следует пациентам с камнями в почках или желчном пузыре.
2. Не рекомендуется съедать больше двух ложек порошка в сутки.

Видео: Мука из семян льна калорийность