Плоды шиповника – лечебные свойства и противопоказания
Плоды шиповника известны каждому. Они широко применяются в народной медицине, а также из них можно приготовить просто вкусный и тонизирующий напиток. Рассмотрим, какими лечебными свойствами обладают плоды шиповника, и какие противопоказания могут быть к употреблению этого, несомненно, полезного продукта.
Полезные свойства плодов шиповника
В первую очередь шиповник ценен высоким содержанием витамина С: от 4 до 14%, что в 7-10 раз больше, чем в ягодах черной смородины, и почти в 40 раз больше, чем в лимонах.
Кроме того, в шиповнике содержатся:
- витамины группы В (В1, В2, В6);
- витамин Е;
- витамин Р (до 9%)
- каротин;
- флавоноиды;
- дубильные вещества;
- соли калия, магния, кальция, а также молибден, железо, никель, натрий и другие микроэлементы;
- органические кислоты (лимонная, яблочная, линолевая, линоленовая, олеиновая, пальмитиновая, стеариновая);
- сахара (фруктоза, глюкоза, сахароза, ксилоза);
- пектины.
Благодаря такому составу, шиповник незаменим в борьбе с авитаминозами, для укрепления иммунитета и профилактики респираторно-вирусных заболеваний, в качестве общеукрепляющего, нормализующего обмен веществ и тонизирующего средства.
Помимо этого, благодаря своим лечебным свойствам, плоды шиповника в народной медицине используются:
- в качестве антиоксиданта (для выведения из организма шлаков и токсинов);
- при лечении железодефицитной анемии и для нормализации состава крови;
- для лечения воспалительных заболеваний почек и мочевого пузыря;
- при длительном употреблении отвар шиповника способствует растворению камней в почках;
- в качестве желчегонного средства при холециститах, гепатитах и холангитах;
- при хронических заболеваниях ЖКТ;
- для восстановления эластичности сосудов, при лечении атеросклерозов и других сосудистых заболеваний;
- для ускорения сращивания костей после переломов.
Плоды шиповника — противопоказания
Несмотря на все полезные свойства, существует и ряд серьезных противопоказаний к употреблению отвара или других препаратов на основе плодов шиповника:
- Гастриты с повышенной кислотностью желудочного сока и язва желудка. Высокое содержание витамина С и органических кислот может привести к ухудшению состояния, появлению изжоги, вздутия живота, болей и других симптомов.
- Тромбофлебиты, эндокардиты, сердечная недостаточность, так как шиповник влияет на свертываемость крови.
- Отвар шиповника может вызвать снижение артериального давления, поэтому при склонности к гипотонии употреблять его следует с осторожностью.
- Кроме того, проявлять осторожность при применении отвара шиповника нужно людям, склонным к аллергиям, при наличии бронхиальной астмы, а также имеющим дерматологические проблемы (покраснения, сыпи, экземы) неустановленного происхождения.
Из-за высокого содержания витаминов и других биологически активных веществ препараты на основе плодов шиповника нельзя принимать в неограниченных количествах, так как это может привести к некоторым неприятным последствиям.
Так, возможно:
- развитие гипервитаминоза и появление аллергических реакций;
- негативное влияние на работу печени, вплоть до появления неинфекционной желтухи;
- повреждение зубной эмали из-за высокой кислотности отвара шиповника (этого легко избежать, если после употребления напитка ополаскивать рот, чистить зубы и по возможности пить отвар через соломинку).
Обычно шиповник заваривают из расчета 4 столовых ложки на литр воды, и для поддержания иммунитета и профилактики авитаминоза достаточно 1 стакана такого напитка в день. В лечебных целях возможно употребление до 1-1,5 литров отвара в день, но только курсами не дольше 2-3 недель.