Дыня - это фрукт или ягода?

Даже люди, очень любящие дыню, не всегда правильно ответят на вопрос: что это фрукт, ягода или вообще овощ? Связано это с тем, что она выращивается человеком давно, и многие забыли, откуда появилась. Давайте разберемся в этом.

Дыня – это фрукт?

Дыня очень сладкая, поэтому ее часто используют в приготовлении фруктовых салатов. В ней содержится большое количество различных витаминов (PP, С), кислоты (фолиевая и аскорбиновая) и необходимые человеку элементы (каротин, кремний, железо, натрий).

Из-за этого многие называют ее фруктом, но это не так. Ведь растет она на земле, а не на деревьях или кустах, а плоды травянистых растения принято называть ягодами или овощами.

Дыня – это ягода?

Это утверждение построено на близости двух популярных у нас бахчевых культур – арбуза и дыни. Они схожи не только местом выращивания, но и внутренним строением: сладкая мякоть, много семечек, плотная кожура. А раз арбуз - ягода, то и дыню относится к данной группе. Но многие ботаники с этим не согласны, ведь вырастает она на плетях, как некоторые овощные культуры (огурец, тыква, кабачок). Да и по некоторым другим внешним признакам дыня тоже очень схожа на них.

Дыня – это овощ?

По научным классификациям дыня относится к классу Тыквенных, видовой род Огурец. Из этого следует, что она – овощ. Но это не соответствует ее вкусовым качествам: сладкая, ароматная и сочная, что больше подходит к фруктам и ягодам. Поэтому многие отрицают, что дыня может быть овощем. Но, если принимать во внимание только биологические признаки, то так оно и есть. Ведь у нее очень большая схожесть с огурцом:

форма листьев, у дыни они только немного темнее и имеют меньше волосков на своей поверхности;
размер и окраска цветов;
одинаковые особенности развитие корневой системы, влияющие на технику выращивания (развитие в ширину, плохая переносимость пересадок).

Именно потому, что дыня имеет столько общего с овощными культурами, ее и относят в эту группу, но называют сладким овощем. В пользу этой версии можно отнести еще тот факт, что в Китае и Японии выращиваются несладкие сорта дыни маленького размера, которые используются там как овощи. Это значит, что сладкие сорта ее были получены в результате продолжительной работе селекционеров и потом были завезены в страны Европы.

Чтобы не путаться, к какой группе относиться дыня, ее стали называть ложноягодой или тыквиной.