Полезна ли дыня?
В середине лета и осенью на рынках и прилавках супермаркетов рядом с арбузом всегда можно найти ароматную сладкую дыню. Многие любят этот плод, едят его в качестве десерта или вместо одного из основных блюд. Существуют даже специальные диеты и разгрузочные дни на дыне. Поэтому нас, конечно, интересует, полезна ли дыня.
О составе и показаниях к употреблению
- Дынная мякоть является источником витаминов В1 и В2. Эти соединения регулируют в нашем организме очень важные процессы – извлечение энергии из белков, жиров и углеводов, производство гемоглобина.
- В составе дыни имеется витамин А, необходимый для поддержания зрительной функции, волос и кожи в идеальном состоянии.
- Также ароматный плод содержит никотиновую кислоту, которая является настоящим лекарственным веществом. Данное соединение нормализует жировой обмен и участвует в регуляции других обменных реакций.
- Сладкая дыня несет в себе витамин С, укрепляющий стенки сосудов и обеспечивающий работу иммунной системы.
- В составе мякоти имеется и фолиевая кислота – это то, чем полезна дыня для беременных, ведь без этого вещества не могут нормально развиваться нервная, иммунная и кровеносная системы ребенка.
- Помимо этого плод очень богат железом, без которого не осуществляется процесс синтеза гемоглобина – переносчика кислорода.
- В мякоти дыни можно найти также калий и кальций – элементы, участвующие в регуляции работы сердца. Кальций, как известно, придает прочность костям и зубам.
- Этот плод содержит также йод, входящий в состав тиреоидных гормонов – основных регуляторов обмена веществ в организме человека.
Скорее всего, после прочтения этого внушительного списка вопросов о том, полезна ли дыня, у вас не осталось. Особенно рекомендуется ее употреблять тем, кто хочет улучшить состояние кожи и волос, беременным женщинам, детям, людям, страдающим анемией, имеющим сердечно-сосудистые заболевания и склонность к атеросклерозу.
Дыня также спасает от развития эндемического зоба тех, кто живет в районах с низким содержанием йода в воздухе и воде. За счет наличия большого количества воды и клетчатки мякоть дыни способствует бережному очищению кишечника, так что лакомиться этими плодами полезно также тем, кто столкнулся с проблемой запоров.
Считается, что прием порошка из семечек дыни позволяет повысить потенцию – вот чем полезна дыня для мужчин, с точки зрения народной медицины. Наконец, регулярное употребление дыни позволит ликвидировать гиповитаминоз и улучшить метаболизм в целом, поэтому люди, в чьем рационе есть этот плод, чувствуют себя энергичными и бодрыми.
Возможный вред дыни
Отправляясь в магазин за парочкой ароматных плодов, следует вспомнить, сколько сахара содержится в дыне: 100 граммов мякоти добавят к суточному рациону примерно 9 грамм углеводов. При этом мало кто ограничивается употреблением столь небольшого количества дыни, ведь ее хочется есть еще и еще.
Несмотря на то, что дыня имеет различные полезные свойства, и противопоказания к ее употреблению тоже есть. Ограниченно кушать дыню должны люди с сахарным диабетом, именно потому, что она довольно сладкая. Лакомиться сочной мякотью с большой осторожностью следует кормящим женщинам, потому что ее употребление может вызвать нежелательные реакции у младенца.
Диетологи также настоятельно рекомендуют кушать дыню отдельно от других продуктов, в частности ее нельзя сочетать с молочными продуктами и алкоголем, так как может произойти расстройство пищеварительной функции. В период обострения гастрита или язвенной болезни желудка от употребления этого плода лучше воздержаться.