Огурцы на подоконнике зимой
Желание поесть свежих овощей возникает у нас не только летом. Но далеко не у всех имеются теплицы, а те овощи, которые продаются в супермаркетах и на стихийных рынках, вызывают обоснованное подозрение – действительно ли они безопасны? Вот почему многие жители городских квартир интересуются возможностью зимой выращивать помидоры, перец, огурцы и другие овощи на подоконнике.
Узнайте, как обзавестись столь необычным комнатным растением и вырастить огурцы на подоконнике!
Особенности выращивания огурцов на подоконнике в зимнее время
Прежде всего, необходимо правильно выбрать сорт, ведь далеко не все они подойдут для выращивания в комнатных условиях. Лучше остановить выбор либо на пчелоопыляемых сортах (таких как «Машук», «Родничок», «Дружный 85» и др.), либо на партенокарпических гибридах («Грибовчанка», «Легенда», «Романс», «Московский тепличный»). Первые имеют более привлекательный внешний вид, зато вторые проще в уходе, поскольку являются самоопыляемыми.
Следует заранее проанализировать, соответствует ли микроклимат вашей квартиры тем требованиям, которые имеются у огурцов:
- во-первых, температура воздуха в комнате должна быть не меньше 20-25°С, поскольку огурцы являются теплолюбивой культурой;
- во-вторых, окно, на котором вы планируете выращивать растение, должно выходить на юг, юго-запад или юго-восток;
- и в-третьих, для хорошего плодоношения огурцов на подоконнике вам придется организовать дополнительную подсветку. В общей сложности световой день должен составлять минимум 12 часов. Для этой цели подойдут две люминесцентные лампы, закрепленные на перекладине.
Итак, приступаем к посадке. Здесь возможны два варианта: либо через рассаду, применяя предварительное проращивание семян, либо сразу посадить семена в горшки и накрыть пленкой.
Что касается почвосмеси для огурцов, она обычно включает в себя перегной, торф и плодородный грунт в одинаковых количествах. Каждому растению требуется не менее 5 кг земли, в которые добавляют по 1 стакану древесной золы, 1 столовой ложке мела и столько же суперфосфата в гранулах. В горшках или ящиках должны обязательно быть дренажные отверстия, а на дно емкости насыпьте гравий.
Заранее следует позаботиться и о пространстве для роста огурцов – воткните в землю колышки высотой около 70 см. К ним вы будете привязывать плети растущего растения.
Как известно, огурчики любят влагу, поэтому их следует регулярно поливать, а поначалу – и опрыскивать из пульверизатора. Это нужно делать по утрам, 3 или 4 раза в неделю. Поливать же огурцы необходимо ежедневно, но понемногу, чтобы лишь поддерживать влажность почвы и не давать ей пересыхать. Если вы заметили, что из-за полива оголились корешки растения, присыпьте их землей.
Подкормка – обязательная составляющая ухода за огурцами, которые выращиваются зимой на подоконнике в квартире. Начинают подкармливать растение уже на этапе появления всходов. Для этого используют минеральное удобрение в форме раствора (2 чайные ложки на 3 л воды). Каждому растению необходимо от 1 до 2 стаканов такого раствора, а когда огурцы начнут плодоносить, эту дозу следует увеличить до 3-4 стаканов.
Если на начальном этапе вы выбрали один из пчелоопыляемых сортов огурцов, то при появлении завязи их придется опылять вручную. Для этого нужно утром, пока пыльца липкая, сорвать пустоцвет (мужской цветок) и провести им по пестику женского цветочка, околоцветник которого имеет форму крошечного огурчика. И уже через 2-3 недели вы сможете собрать первый урожай!
А чтобы огурцы не разрастались и не истощались, верхушку растения и боковые плети следует регулярно прищипывать.
Соблюдайте эти несложные правила, и к Новому году на вашем подоконнике вырастут замечательные, свежие, экологически чистые огурцы!
