Томат «хурма»

Эта статья будет полезна любителям больших, сочных желтых помидор, ведь в ней мы поговорим о сорте томата «Хурма». Плоды этого сорта полностью соответствуют по внешнему виду фрукту, в честь которого он назван. Помидоры «Хурма» действительно очень похожи по виду и цвету на большую спелую хурму. Итак, начнем наш рассказ с общих сведений об этом сорте.

Описание сорта

Помидоры сорта «Хурма» вырастают до веса в 280-330 граммов. Растения довольно высокие, иногда достигают в высоту более одного метра. По этой причине в урожайные годы, когда на одном кусте зреет более трех килограммов плодов, их рекомендуется аккуратно подвязывать к колышкам. Вкусовые характеристики томата «Хурма» просто восхитительны. У этих томатов нежная и сочная мякоть, отсутствует кислинка, вкус сладковатый, имеется явственный «помидорный» запах, что свойственно далеко не всем сортам желтых томатов. Эти помидоры годятся для приготовления томатного сока, всевозможных соусов. Кожура довольно прочная, поэтому их можно консервировать даже кусочками. А еще из помидоров получается невероятно вкусный и ароматный салат.

Этот сорт очень требователен к температуре при выращивании, она должна постоянно оставаться в пределах 22-26 градусов. Падение температуры воздуха ниже 20 градусов чревато остановкой или замедлением роста, ухудшением процесса цветения. В завершении краткого описания сорта томата «Хурма» хотелось бы дать совет: выращивать данные помидоры в северных регионах желательно в теплицах, ведь внезапное похолодание может погубить урожай.

Выращивание рассады

Если посадить рассаду в начале марта, то она сможет начать плодоносить в начале июля в южных регионах, и в конце июля в северных. Для посадки семян нам потребуется огородная земля, которую мы обработаем слабым раствором «Фундазола». Поверхность почвы мы слегка уплотняем, делаем бороздку глубиной в сантиметр, и высаживаем в нее семена. Сыпать их много не нужно, ведь взойдет их порядка 90%. Далее почву сбрызгивают водой и накрывают посадочную емкость пленкой. При прорастании поддерживаем температуру в пределах 23-25 градусов. Полив осуществляем бережно, в идеале – распылять воду распылителем аккуратно под корни. После появления всходов пленку убираем, выставляем будущую рассаду на свет. После появления второго настоящего листа рассаживаем растения по разным емкостям. За пару недель до высадки в открытый грунт саженцы необходимо закалить, для этого их следует вынести на улицу на пять минут в первый день, затем каждый день добавлять по минуте. Нельзя выносить саженцы сразу после полива, стебли рассады должны обсохнуть.

Полезные советы

Теперь давайте ознакомимся с некоторыми советами от опытных фермеров, которые наверняка пригодятся вам в возделывании данной культуры.

Сорт «Хурма» не может похвастаться высокой устойчивостью к фитофторозу, поэтому не рекомендуется высаживать более 3-4 кустов на квадратный метр.
Не следует высаживать рассаду ростом менее 15 сантиметров, лучше подождать пока она немного подрастет. Желательно, чтобы на ней уже было как минимум шесть настоящих листьев.
Если хочется получить спелые помидоры на неделю раньше, то можно прибегнуть к маленькой хитрости. Для этого понадобится разрезать стебель чуть выше основания, разрез должен быть от 7 до 10 сантиметров высоту, в средину вставляем деревянную палочку, которая имеет толщину полсантиметра.

Выращивание помидор «Хурма» позволит вам обеспечить плодами всю свою семью до глубокой зимы. Последние помидоры следует собрать недозревшими, сложить в темное место. Дозревая, они остаются вкусными и ароматными даже спустя месяц.