Тыква горлянка
Сортов тыквы существует достаточно много. Выбирая, какой из них посадить на своем приусадебном участке, обратите внимание на такую разновидность тыквы как лагенария, она же горлянка, бутылочная тыква, индийский огурец или калебас.
Тыква является не только вкусным овощем, но и очень полезным. Она – настоящий кладезь витаминов, углеводов и минеральных веществ. Богато это растение клетчаткой, благодаря чему благотворно влияет на работу кишечника. Плоды горлянки имеют и множество других полезных свойств: выводят шлаки, предупреждают склероз и ожирение и даже сдерживают рост опухолей.
При этом съедобны лишь молодые, незрелые плоды лагенарии. Когда они созревают, то образуют крепкий панцирь, в качестве еды совершенно непригодный.
Что интересно, плоды этой тыквы используют не только в пищу. Из горлянки делают талисманы фэн-шуй, а на родине этого растения, в Африке, созревшие плоды используют в качестве сосудов для пищи и воды и даже заготовок под музыкальные инструменты.
Тыква горлянка – выращивание
Горлянка относится к неприхотливым сортам тыквы. Ее можно выращивать практически на любых почвах, кроме заболоченных и тех, где слишком высок уровень грунтовых вод. Не любит этот сорт и сильных ветров, поэтому лагенарию обычно сажают вдоль заборов, домов или сараев. Вместе с тем ей не требуется отдельная грядка, ведь это растение хорошо плетется и может быть использовано в качестве уплотнителя с бобовыми культурами или картофелем.
Для получения хороших крупных плодов тыкву данного сорта рекомендуется удобрять перегноем (перед посадкой), минеральными удобрениями (с осени), а также в течение сезона птичьим пометом или золой.
Время и способ посадки горлянки, как и других видов тыквенных, зависит от региона. Если в южных областях семена можно высаживать прямо в открытый грунт в конце мая, то в средней полосе тыкву обычно выращивают через рассаду. При посадке каждую лунку следует удобрить перепревшим навозом, затем положить слой питательного грунта, высадить рассаду и замульчировать ямку. Это не даст почве быстро пересыхать и избавит вас от ежедневного полива (следует знать, что растение очень любит регулярные поливы теплой водой).
Выращивать бутылочную тыкву лагенарию 
можно как вертикальным способом, так и горизонтальным. В первом случае ее длинные побеги желательно подвязать к опоре, когда они достигнут 1 м в длину, а во втором подвязка не нужна, но под плоды тыквы придется подкладывать листы фанеры или шифера для предотвращения их порчи. Интересно, что иногда, для придания тыкве конкретной формы, ее помещают внутрь специальной деревянной заготовки.
Также не забудьте о таких моментах ухода, как рыхление, окучивание (в фазе 6 листьев), прищипывание верхушки главного стебля и удаление лишних завязей (оставляют обычно 3-5 плодов).
