Какие витамины в тыкве?

Тыква является одним из наиболее крупных плодов и одним из самых полезных. В погоне за разными необычными вкусностями мы забываем об огромной пользе простых продуктов, в число которых входит тыква.

Состав тыквы

Если бы мы осознавали, сколько в тыкве витаминов, минеральных веществ и других полезных компонентов, мы бы обязательно включили ее в свой рацион.

В составе тыквы можно найти:

сахара: от 5 до 20%;
витамины;
минеральные элементы: соли магния, кальция, железа, но особенно много в этом овоще солей калия;
пигмент каротин, причем в тыкве его в несколько раз больше, нежели в говяжьей печени или в моркови;
другие вещества: органические кислоты, клетчатка, крахмал, пектиновые вещества.

Какие витамины содержатся в тыкве?

Тыква содержит целый витаминный набор:

группа В (В1, В2, В5, В6);
витамин Е;
витамин РР;
витамин С (аскорбиновая кислота);
витамин Т (карнитин). Этот витамин редко встречается в продуктах. Он важен для обменных процессов, формирования тромбоцитов и свёртывания крови.

Польза тыквы

Благодаря витаминам и иным полезным компонентам, содержащимся в тыкве, мы можем улучшить состояние своего здоровья. Тыква может принести нашему организму такую пользу:

Очистит организм от токсинов и шлаков.
Богатый состав витаминов в тыкве поддержит организм во время диет и после перенесенных заболеваний.
Тыква улучшит состояние при сосудистых заболеваниях, включая гипертонию.
Тыквенные блюда помогут худеть, так как они усиливают обмен веществ в организме.
Тыквенный сок поможет при запорах, геморрое, циститах, расстройствах нервной системы.
Тыква мягко выведет из организма соли и лишнюю жидкость.
Сок тыквы или тыквенный отвар с добавлением меда улучшат сон.
Благодаря наличию каротина тыква необходима людям, имеющим проблемы со зрением.