Выращивание моркови
Яркая и сладкая морковка используется в приготовлении любимых блюд повсеместно. Ее любят практически в каждой семье, поэтому многие дачники и огородники стараются вырастить хотя бы рядочек этого корнеплода собственными руками, чтобы в итоге получить экологически чистый продукт. Но не всегда урожай радует красотой корнеплодов и вкусом. Поэтому мы откроем секреты выращивания моркови.
Посадка моркови
Вообще эта агрокультура довольно требовательна к участку и самой почве. Она растет на хорошо освещаемых участках, которые практически весь световой день находится под солнечными лучами. Ни в коем случае не сажайте морковь после сельдерея, укропа или петрушки. Что касается земли, то корнеплод предпочитает рыхлые, но плодородные почвы.
В августе или в сентябре участок перекапывают. Правда, в начале вносят удобрения. Если почва кислая, ее известкуют или удобряют. На каждый метр вносят до 3 кг перегноя, 15 г азота, 10 г калийных удобрений, 25 г суперфосфата.
Процедуру посадки производят весной, когда почва прогреется до +8+10 градусов. Семена перед посадкой можно замочить на сутки в теплой воде, меняя ее каждые 4 часа. Для хорошего роста корнеплодов важно произвести правильную посадку – по схеме. Расстояние между рядами должно достигать 20 см. Производят неглубокие (до 2-3 см) бороздочки, в которые затем кладут семена через каждые 4-5 см. Затем посадочный материал накрывают землей и поливают.
Морковь - выращивание и уход
Одной из особенностей выращивания моркови является необходимость прореживания грядок, благодаря чему размер корнеплодов будет впоследствии увеличиваться. Впервые эту процедуру производят, как только в рядах появятся первые настоящие листики. Между кустиками оставляют расстояние в 3 см.
Кроме того, моркови требуется своевременный полив, который осуществляется небольшим объемом, но часто. Отсутствие систематического полива скажется на вкус корнеплода и его внешнем виде. Ориентируйтесь на то, что при сухой погоде грядки поливают два раза в неделю. Также важно очищать почву в междурядье от сорняков и их корневищ, производить прополку и рыхление земли.
Удобрения для моркови вносят дважды. Первый раз – через 4 недели после появления всходов, а второй – через 2 месяца. В качестве подкормки применяют разведенные в ведре воды 15 г суперфосфата, 20 г калийной селитры и 15 г мочевины.
Существует несколько способов выращивания моркови. Помимо традиционного способа на ровной поверхности, нередко применяется выращивание корнеплода под соломой. В целях продажи морковь можно растить на гребнях и грядках высотой до 25 см, откуда урожаю убирают трактором.
Если вам интересно выращивание моркови на семена, то осенью отберите самые красивые корнеплоды интересующего вас сорта. Их нужно хранить в песке в погребе. Ранней весной отобранную морковь сажают в почву группами по 4 вертикально, острым концом вниз. Н углубляйте корнеплоды сильно, их верхушки нужно засыпать 
торфом или перегноем. К июлю ростки дадут соцветия, с которых и собирают семена.
Болезни моркови при выращивании
Как и любая аргокультура, морковь склона к поражению различными вирусами и инфекциями. Самая опасная для растения и его корнеплодов грибковая болезнь – это фомоз, или сухая гниль. На жилках листьев и корнеплодах появляются удлиненные пятна серо-коричневого цвета.
Профилактикой фомоза служит внесение в почву под перекопку хлористого калия (на 1 кв.м. – 40 г вещества). Точно так же борются и с черной гнилью, которая проявляется черными влажными пятнами на листьях и корнеплодах, и белой гнилью (белый налет).
