Покрытие мультиварки - тефлоновое или керамическое?
В последнее время у женщин особой популярностью среди кухонных приборов обладает мультиварка. Одно из важных нюансов прибора считается покрытие рабочей чаши. Перед многими покупателями стоит выбор между тефлоновым или керамическим покрытием мультиварки. Мы же расскажем вам о плюсах и минусах каждого, чтобы облегчить покупку.
Преимущества и недостатки тефлонового покрытия мультиварки
Делая выбор между тефлоновой или керамической мультиваркой, следует взвесить все «за» и «против». Ведь вы приобретаете устройство не на один год. Рассмотрим сначала тефлоновое покрытие. На самом деле тефлон – это маркетинговое название фторпласта, полимерного материала. К основным преимуществам чаши из тефлона можно отнести прекрасные антипригарные свойства. Приготавливая пищу в такой чаше, можно не переживать, что она пригорит. К тому же нет необходимости добавлять другой масло. А это так подходит для лиц, придерживающихся диеты.
Кроме того, тефлоновое покрытие чаши достаточно термостойкое, готовить в нем можно до 260 градусов. Помимо этого, раздумывая перед покупкой мультиварки о чаше керамической или тефлоновой, многих привлекает такой плюс первой, как легкое мытье. Поскольку еда к чаше не пригорает, ничего отдирать нужно не будет.
Однако, к сожалению, у тефлонового покрытия имеется ряд недостатков. Во-первых, при нагревании чаши более 260 градусов в тефлоне начинают выделяться вредные для здоровья вещества. К тому же этот материал повредить очень просто: при неправильно обращении на нем остаются царапины, которые приводят к нарушению антипригарного слоя. Но хотим обратить ваше внимание на главный минус, выбирая керамику или тефлон в мультиварке. Это недолговечность. Чаша с тефлоновым покрытием прослужит не более 3 лет.
Преимущества и недостатки керамической чаши мультиварки
Касательно положительных сторон этого материала, то следует указать, что многих потенциальных покупателей при выборе тефлонового покрытия или керамического, привлекают два основных преимущества: термостойкость (до 450 градусов) и экологичность. У керамики имеются высокие антипригарные свойства и легкость ухода.
Однако сразу следует сказать о недостатках покрытия. Отличие керамического покрытия от тефлонового состоит в еще низкой долговечности – до 2 двух лет. Правда, это касается бюджетных моделей. Мультиварка с прочной керамикой стоит очень недешево и многим не по карману. Кроме того, уязвимой стороной керамики остается отсутствие защиты от щелочного воздействия. Поэтому использовать моющие средства на щелочной основе просто противопоказано!
Как видите, раздумывая о покрытии мультиварки тефлон или керамика, следует принять во внимание множество мелочей.
