Печенье с какао

Давайте рассмотрим с вами сегодня оригинальные рецепты приготовления печенья с какао. Такая выпечка прекрасно подойдет к любому чаепитию и понравится всем.

Овсяное печенье с какао

Ингредиенты:

хлопья овсяные – 1,5 ст.;
мука – 1 ст.;
какао – 2 ст. ложки;
сливочное масло – 150 г;
коричневый сахар – 1 ст.;
яйцо – 1 шт.;
грецкие орехи – 10 шт.;
разрыхлитель – 0,5 ч. ложки;
шоколад – 100 г.

Приготовление

Просеянную муку смешиваем с какао, овсяными хлопьями и содой. Орехи перемалываем в кухонном комбайне или кофемолке до порошкового состояния. В другой миске соединяем размягченное сливочное маслице, высыпаем сахар и размешиваем до образования пышной пены. Продолжая растирать, разбиваем яйцо и постепенно всыпаем муку. Как только тесто станет однородным, добавляем размолотые орехи, овсяную крошку и тщательно перемешиваем.

Противень застилаем пергаментом и выкладывайте массу небольшими кружками на расстоянии 5 см друг от друга. Запекаем печенье в разогретой до 170 градусов духовке минут 10. Прежде чем снимать выпечку с пергамента, даем ей постоять немного и остыть. Этим временем на водяной бане растапливаем шоколад, окунаем печенье в массу и выкладываем обсыхать на решетку.

Песочное печенье с какао

Ингредиенты:

мука – 2 ст.;
сахар – 100 г;
яйцо – 1 шт.;
какао – порошок – 2 ст. ложки;
маргарин – 100 г;
сода – 0,5 ч. ложки;
майонез – 100 мл;
ванильный сахар – по вкусу;
сахарная пудра.

Приготовление

Итак, берем миску и смешиваем в ней муку, соду и сахар. Затем добавляем какао-порошок, вбиваем яйцо и тщательно перемешиваем. Маргарин растапливаем, немного остужаем и выливаем к основной массе. Далее кладем майонез и замешиваем однородное тесто.Теперь вырезаем любые фигурки, перекладываем их на противень, смазанный маслицем, и отправляем на 15 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Готовое песочное печенье с какао – порошком обваливаем по желанию в сахарной пудре и подаем к столу!

Печенье с творогом и какао

Ингредиенты:

сливочное масло – 200 г;
творог – 200 г;
яйцо – 1 шт.;
мука;

какао – 2 ст. ложки;
сахар – по вкусу.

Приготовление

Маслице растираем с творогом, разбиваем куриное яйцо, всыпаем немного муки и замешиваем тесто, отстающее от рук. Затем разделяем его на 2 равные части и раскатываем каждую в тоненький пласт. Теперь посыпаем сверху сахаром и какао, а потом закатываем в рулет. После этого берем острый нож, разрезаем на полоски и ставим наше печенье на 10 минут в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов, а потом подаем выпечку к столу.