Бутерброды для детей
При подготовке детского праздника очень часто именно бутерброды становятся палочкой-выручалочкой для мам. Что, как не они, способны прельстить самого капризного малоежку, не требуют много времени и больших усилий для приготовления. В том, как сделать детские бутерброды, нет ничего сложного. Для детей не столь важны ингредиенты бутербродов, как привлекает их оформление. Красивые, интересные, смешные бутерброды - для фантазии пределов нет, а довольные мордашки детей станут наградой ваших стараний.
Детские бутерброды: рецепты
На день рождения ребенка стоит потратить время и силы и сделать бутерброды в виде любимых мультгероев, забавных зверюшек или приготовить разноцветные бутерброды на шпажках.
Творожные бутерброды для детей «Котята»
Ингредиенты:
- хлеб;
- масло;
- творог;
- сахар;
- изюм и зелень для украшения.
Приготовление
Разотрите творог с сахаром до образования однородной массы (если творог сильно сухой, то добавьте немного сметаны или сливок). Ломтики хлеба смажьте маслом и выкладывайте на них творожную массу в виде кошачьей мордочки. Из изюминок сделайте глазки.
Фигурные бутерброды для детей
Ингредиенты:
- хлеб;
- масло;
- колбаса;
- сыр;
- тертая морковь;
- болгарский перец.
Приготовление
Ломтики хлеба смажьте маслом, сверху произвольно выложите колбасу и сыр. Формочками для печенья вырежьте из хлеба фигурки, украсьте зеленью. Или сделайте вариант с овощными начинками – смажьте хлеб маслом и вырежьте фигурки, затем выложите на них тертую морковь, украсьте болгарским перцем.
Бутерброды для детей «Ежики»
Ингредиенты:
- печень куриная;
- масло сливочное;
- лук репчатый;
- морковь;
- укроп;
- хлеб белый;
- соль.
Приготовление
Приготовьте печеночную массу – печень отварите в несоленой воде, смешайте в блендере с пассированными луком и морковью, добавьте соль по вкусу. Ломтики хлеба смажьте маслом и посыпьте мелко порезанным укропом. На ломтиках хлеба выложите ложкой печеночную массу и сформируйте из нее ежика. При помощи кондитерского мешка высадите иголки, из кусочков маслин сделайте носики и глазки.
Бутерброды для детей «Крестики-нолики»
Ингредиенты:
- хлеб;
- ветчина;
- сыр эмменталь;
- сыр рыжий чеддер;
- масло сливочное;
- маслины для украшения.
Приготовление
Поджаренный кусочек хлеба намажьте сливочным маслом, сверху положите сыр эмменталь. Сыр чеддер нарежьте на полосочки и выложите из них клеточки, как для игры в «крестики-нолики». Из кусочков ветчины сделайте «крестики», из порезанной маслины – «нолики».
Детские бутерброды «Божья коровка»
Ингредиенты:
- несладкие булочки (лучше черствые);
- масло сливочное;
- помидоры некрупные;
- укроп, салат листовой;
- творог;
- сметана;
- чеснок;
- сыр твердый.
Приготовление
Половинки булочек намажьте сливочным маслом и запеките в духовке. Сделайте бутербродную массу из натертого на терке сыра, мелко нарезанного укропа, сметаны и творога, посолите, добавьте пропущенный через пресс чеснок. Выложите смесь на булочки, накройте листком салата. Сверху положите половинки помидоров, украсьте майонезом, кусочками маслин в виде божьей коровки.
Бутерброды на шпажках для детей
Ингредиенты:
- хлеб для тостов;
- рыба красная малосоленая;
- майонез;
- салат листовой, зелень петрушки.
Приготовление
Кусочки хлеба разрежьте на две части, смажьте майонезом. Сверху положите салат, вставьте шпажки с нанизанными на них как паруса, кусочками рыбы. Украсьте петрушкой. Рыбу нужно мазать очень тонко, полупрозрачно.
Бутерброды на шпажках с мармеладом
Ингредиенты:
- лимон или апельсин;
- мармелад (лучше слоеный, трехцветный);
- сыр твердых сортов.
Приготовление
Сыр и мармелад нарежьте маленькими квадратами, цитрусы - треугольниками. Наколите на шпажку сыр, мармелад и лимон (апельсин). Выложите красиво на блюдо.
Приятного аппетита!
