Горячие бутерброды в мультиварке
Бутерброды – это закуска, ставшая традиционной на наших праздничных и будничных стола. Безусловно, среди бесконечного числа рецептов наибольшей популярностью пользуются именно горячие бутерброды.
Обычно мы привыкли готовить горячие бутерброды в микроволной или духовой печи, но что если воспользоваться рецептами для мультиварки? Как делать горячие бутерброды с помощью этой универсальной кухонной помощницы, мы разберемся в этой статье.
Горячие бутерброды с колбасой
Фавориты среди горячих бутербродов – это бутерброды с колбасой, которые готовятся так же быстро, как и поедаются.
Ингредиенты:
- масло сливочное – 70 г;
- майонез – 2 ст. ложки;
- горчица – 2 ч. ложки;
- лук репчатый – шт.;
- ветчина или колбаса – 200 г;
- сыр твердый – 200 г;
- зелень – по вкусу.
- хлеб.
Приготовление
Репчатый лук нарезаем и поджариваем до золотистого цвета. Мягкое сливочное масло взбиваем вместе с горчицей и майонезом до однородности. Добавляем в соус зажаренный лук и рубленую зелень, перемешиваем все еще раз.
На ломтики хлеба намазываем тонкий слой соуса, кладем кусочек колбасы и присыпаем все сыром. Горячий бутерброд в мультиварке готовится в режиме «Выпечка» 15-20 минут.
Горячие бутерброды с шампиньонами
Ингредиенты:
- шампиньоны – 150 г;
- сливочное масло – 50 г;
- красный винный уксус – 1 ст. ложка;
- дижонская горчица – 2 ст. ложки;
- оливки – 70 г;
- сыр – 100 г;
- хлеб ржаной.
Приготовление
Грибы нарезаем пластинками и припускаем на сливочном масле до полного испарения влаги, а после сдабриваем винным уксусом.Два ломика ржаного хлеба равномерно смазываем тонким слоем сливочного масла и горчицы, кладем на каждый по толстому кусочку сыра, а сверху – прослойку из обжаренных грибов. Располагаем один ломтик хлеба на другой и «Выпекаем» 20 минут. Горячие бутерброды с грибами с мультиварке готовы. Приятного аппетита!
