Пицца с колбасой и помидорами
Пицца – одно из интернациональных, самых вкусных и разнообразных блюд итальянской кухни. Она широко известна в Австрии, США, Индии, Бразилии, Америке, России, Украине и многих других странах. Существует огромное множество видов и сортов пиццы. Обычно она делается круглая, но может быть и прямоугольная или квадратная. Готовое блюдо принято разрезать на небольшие части и есть руками. Начинку пиццы можно делать из всего, что придумается или есть в холодильнике. Тесто дя пиццы тоже можно приготовить самим, а можно купить уже готовое. Приведем пример ингредиентов и быстрого приготовления пиццы с колбасой и помидорами.
Рецепт пиццы с колбасой и помидорами
Ингредиенты:
- слоеное тесто или основа для пиццы;
- кетчуп, майонез (или соус) – по вкусу;
- перец, специи;
- полукопченая колбаса;
- лук;
- твердый сыр (можно несколько видов);
- маслины;
- помидоры.
Все ингредиенты кладем по вкусу – кто чего больше любит.
Приготовление
Самая лучшая пропорция в пицце – 2:1:2, что значит на 200 г теста 100 г начинки и 200 г сыра.
Тонко раскатываем тесто и вырезаем круг или прямоугольник необходимого диаметра. Поверхность смазываем смесью кетчупа и майонеза, посыпать специями. Натираем сыр и кладем сверху, потом колбасу, маслины и лук, сверху – помидоры. Все это хорошенько снова присыпаем сыром и в горячую духовку минут на 10- ориентируемся на сыр – он должен полностью расплавиться.
Вместо колбасы в пиццу можно класть ветчину с помидорами. Для особых любителей помидоров, можно сделать просто пиццу с помидорами.
Вышеописанный метод как приготовить пиццу с помидорами довольно простой и каждый с этим справится. При желании, тесто можно испечь самому, а начинку для пиццы с помидорами разнообразить или вообще придумать свою собственную с теми составляющими, которые вы где-то видели или вам хотелось бы попробовать и поэкспериментировать.
