Молочная каша в мультиварке

Полноценный и сытный завтрак в виде молочной каши понравится как взрослым, так и детям. В качестве основы можно использовать огромное разнообразие круп: от обычных овсяных хлопьев, до риса, пшена или гречки. Разнообразные и вкусные рецепты мы обсудим далее.

Шоколадная молочная каша в мультиварке – рецепт

Даже если вы придерживаетесь диеты, завтрак – прекрасная пора для того, чтобы порадовать себя чем-нибудь вкусным из запрещенных продуктов, причина этого проста: в утреннее время наш метаболизм работает как топка, сжигая все калории и давая максимум энергии на грядущий день.

Ингредиенты:

молоко - 900 мл;
шоколадная паста (вроде «Нутеллы») - 60 г;
какао-порошок - 35 г;
сахар - 40 г;
овсяные хлопья - 2 ст.;
сливочное масло.

Приготовление

Включив мультиварку в режим «Каша/Молочная каша», «Тушение» или «Мультиповар», вливаем в чашу устройства молоко и смешиваем его с шоколадной пастой, какао и сахаром. Как только все добавки растворятся, а молоко приобретет характерный шоколадный цвет и аромат, доводим его до кипения, всыпаем овсянку и закрываем крышку устройства. Пускай каша потомится 15 минут, после чего проверьте ее консистенцию: если она вас не устраиваете – включите подогрев и дождитесь, пока овсянка загустеет, в противном случае подавайте блюдо с обилием шоколада, измельченных орехов и свежими фруктами.

Гречневая молочная каша в мультиварке

Ингредиенты:

гречневые ядра - 110 г;
молоко - 500 мл;
молотая корица;
мед - 15 г;
крупное яблоко и банан;
изюм.

Приготовление

Промыв гречку, высыпаем ее в мультиварочную чашу и заливаем молоком. Добавляем немного меда (или чуть больше, по вкусу), кидаем корицу, горсть изюма и крошечную щепотку морской соли. Закрываем крышку и устанавливаем режим «Каша» на полчаса или на время устанавливаемое автоматически. Готовую гречку подаем со свежими фруктами горячей.

Кукурузная молочная каша в мультиварке

Ингредиенты:

кукурузная крупа - 500 г;
молоко - 550 мл;
сгущенное молоко - 200 мл;
корица - 4 г.

Приготовление

Перед тем, как варить кукурузную крупу, ее следует замочить на пару часов, а если есть возможность – и вовсе на ночь, так она сварится за считанные минуты. Излишкам влаги после вымачивания дайте стечь, переложите крупу в чашу мультиварки и покройте ее молоком. Добавьте сгущенки и корицы, все перемешайте. Молочная каша в мультиварке будет готовится в режиме «Каша» или «Мультиповар» 10-15 минут, в зависимости от мощности устройства.

Рисовая молочная каша в мультиварке

После овсяной каши, одной из самых популярных каш на молоке является рисовая. Не смотря на огромное количество вариаций, самым вкусным остается сочетание риса, молока и меда.

Ингредиенты:

рис - 80 г;
молоко - 180 мл;
ванилин;
мед - 15 мл;
ягоды, фрукты, йогурт.

Приготовление

Промыв рис под проточной водой до тех пор, пока не вымоется весь крахмал, перекладываем его в мультиварочную чашу и заливаем молоком, а затем еще 100 мл воды. Добавляем ваниль и мед следом, а затем выставляем режим «Каша» на 20-25 минут. Готовое блюдо подаем со свежими ягодами и фруктами, а также порцией йогурта.

Пшеничная молочная каша в мультиварке

Ингредиенты:

пшеничная крупа - 120 г;
молоко - 520 мл;
банан (среднего размера) - 1 шт.;
клубника - 6 шт.;
греческий йогурт - 60 г;
черный шоколад - 20 г;
семена чиа (по желанию) - 8 г.

Приготовление

Для того, чтобы пшеничная крупа не горчила, обдаем ее кипятком перед варкой, а затем заливаем молоком и добавляем любой подсластитель по вкусу. Готовим молочную кашу в мультиварке 20-25 минут в режиме «Каша», а после раскладываем ее по тарелкам и дополняем свежими фруктами, йогуртом и растопленным шоколадом.