Каша с тыквой в мультиварке - рецепты
Польза каш очевидна, поэтому мы всегда стараемся вводить их в свой рацион. А если блюдо приготовить с тыквой, его полезность удваивается, а вкус наполняется новыми красками и свежестью.
Наличие мультиварки превращает приготовление каши в сплошное удовольствие. Вам только необходимо заложить все компоненты, а все остальное умная кухонная помощница выполнит в лучшем виде за вас. Блюдо никогда не пригорит, не требует помешивания, а его вкусовые качества гораздо выше, чем при традиционном приготовлении.
Ниже мы предлагаем самые востребованные рецепты приготовления каши с тыквой в мультиварке и вы, следуя простым рекомендациям, сможете обеспечить себя вкуснейшим и очень полезным завтраком, не прилагая особых усилий.
Как приготовить кукурузную кашу из тыквы в мультиварке?
Ингредиенты:
- крупа кукурузная – 0,5 стакана;
- вода – 320 мл;
- молоко – 320 мл;
- тыква – 75 г;
- соль – 1/4 ч. ложки;
- сахарный песок – 10-15 г;
- масло сливочное – 25 г.
Приготовление
В емкость мультиварки вливаем молоко и воду, добавляем соль, сахарный песок и промытую предварительно кукурузную крупу. Необходимое количество тыквы без кожуры нарезаем некрупными кубиками и закладываем к остальным компонентам. Закрываем крышку устройства, на дисплее выбираем функцию «Молочная каша» и готовим ее тридцать минут. После сигнала даем настояться блюду в режиме «Подогрев» минимум десять минут, а лучше около получаса и можем подавать к столу. При подаче сдабриваем кашу сливочным маслом.
Рецепт молочной пшенной каши с тыквой в мультиварке
Ингредиенты:
- крупа пшенная – 155 г;
- молоко – 485 мл;
- тыква – 250 г;
- соль – 1/3 ч. ложки;
- сахарный песок – 25 г или по вкусу;
- масло сливочное – 40 г.
Приготовление
Тыкву очищаем от кожуры, пропускаем через крупную терку или шинкуем мелкими кубиками и закладываем в емкость мультиварки. Пшено промываем хорошенечко и заливаем кипятком на одну минуту. Эта манипуляция избавит от горчинки, присущей этой крупе. Затем воду сливаем, а пшено выкладываем к тыкве. Заливаем все молочком, добавляем соль, сахарный песок и готовим кашу при закрытой крышке, установив функцию «Молочная каша». После сигнала о завершении процесса приготовления оставляем блюдо еще на десять минут в режиме «Подогрев», а затем подаем к столу со сливочным маслом.
Рисовая каша с тыквой - рецепт в мультиварке
Ингредиенты:
- круглый рис – 165 г;
- молоко – 490 мл;
- тыква – 320 г;
- соль – 1/3 ч. ложки;
- сахарный песок – 40 г или по вкусу;
- ванильный сахар (по желанию) – 10 г;
- масло сливочное – 40 г.
Приготовление
Тыкву очищаем от кожуры, натираем на терке или мелко шинкуем и закладываем в емкость мультиварки. Вливаем совсем немного водички, включаем функцию «Тушение» и готовим овощ в этом режиме до мягкости.
Тем временем хорошенечко промываем рисовую крупу до прозрачной воды. По готовности пюрируем тыквенную массу, возвращаем ее в мультиварку и добавляем подготовленный рис. Заливаем массу молоком, добавляем по вкусу сахарный песок, соль и ванильный сахар. Если вы используете для каши домашнее молоко с высоким процентом жирности, то его можно взять вдвое меньше и дополнить блюдо таким же количеством очищенной воды.
Далее закрываем крышку устройства, выбираем на дисплее режим «Каша» и готовим в течение одного часа. Даем блюду дойти в режиме «Подогрев» в течение пятнадцати минут, а затем заправляем блюдо сливочным маслом и подаем к столу.
Если вы предпочитаете кашу с целыми кусочками овоща, то этап тушения и измельчения можно опустить и добавить кусочки тыквы вместе с другими компонентами. При пропорциях, указанных в данной рецептуре, получается довольно густая рисовая каша. Для более жидкого результата увеличиваем количество используемого молока.
