Яблочное повидло в мультиварке
Яблочное повидло, сваренное в мультиварке, получается восхитительно вкусным, насыщенным и ароматным. Его можно использовать как самостоятельное лакомство, а можно – в качестве начинки для пирогов.
Рецепт яблочного повидла в мультиварке
Ингредиенты:
- сахар – по вкусу;
- свежие яблоки – 1 кг.
Приготовление
Яблоки промываем, нарезаем дольками и удаляем сердцевинки. Теперь перекладываем их в чашу мультиварки, сверху засыпаем сахаром, закрываем прибор крышкой и готовим в режиме «Тушение» примерно 2 - 2,5 часа, периодически, помешивая яблочное варенье. Готовое горячее повидло разливаем по баночкам и закручиваем крышками.
Рецепт яблочного повидла с апельсинами в мультиварке
Ингредиенты:
- апельсины – 3 шт.;
- яблоки – 5 шт.;
- лимон – 0,5 шт.;
- сахар – 500 г.
Приготовление
Яблоки и апельсины промываем, очищаем от кожуры, семян и измельчаем кубиками. Лимон шинкуем небольшими ломтиками вместе с кожурой. Теперь всё складываем в чашу мультиварки, засыпаем сахаром, устанавливаем режим «Тушение» и варим яблочное повидло с апельсинами примерно 2-3 часа. В процессе приготовления периодически открываем крышку прибора и помешиваем варенье ложкой.
Готовое, хорошо разваренное лакомство измельчаем погружным блендером в пюре, после чего снова кипятим повидло в мультиварке еще минут 7-10. Затем разливаем варенье по стерилизованным баночкам и закручиваем крышками.
Повидло из яблок и слив в мультиварке
Ингредиенты:
- сахар – 1 кг;
- яблоки – 600 г;
- слива – 500 г.
Приготовление
Сливу хорошо промываем под проточной водой, выкладываем на стол и даем воде стечь, а затем дополнительно обсушиваем полотенцем. Далее аккуратно вынимаем из плодов косточки, а сами сливы превращаем с помощью блендера в пюре. Яблоки также промываем, удаляем серединки, хвостики и нарезаем фрукты дольками. Теперь перекладываем сливовое пюре и яблоки в одну емкость и хорошо перемешиваем. Ставим миску на очень маленький огонь, нагреваем, всыпаем немного сахара, хорошенько все перемешиваем и варим еще 10 минут.
Теплое фруктовое пюре перекладываем аккуратно в емкость мультиварки, устанавливаем в прибор, закрываем крышкой и включаем, выбрав режим «Выпечка» и время готовки – 20 минут. Когда прозвучит сигнал готовности, высыпаем в массу оставшийся сахар, перемешиваем и готовим еще 2,5 часа при режиме «Тушение».
