LadyVu.com

Блины со сгущенкой

блины со сгущенкой

Как гласит старая народная пословица: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу». Конечно, как поделится столь сытной и полезной трапезой, особенно если в ее меню есть блинчики? В этой статье мы поделимся с вами рецептами блинов со сгущенкой, калорийность которых не смущает ни одного сладкоежку.

Как приготовить блины со сгущенкой?

Ингредиенты:

  • мука – 200 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко – 1ст.;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • растительное масло – 1 ст. ложка;
  • соль – щепотка;
  • сгущенное молоко.

Приготовление

Яйцо взбиваем с сахаром и солью добела. Не переставая взбивание, тонкой струйкой вливаем в емкость с яйцом половину молока. Чтобы борьба с мучными комочками не стала проблемой, мы будем добавлять муку именно к половинному количеству молока и уже затем дополнять тесто оставшейся жидкостью. Итак, засыпаем к молочно-яичной смеси муку и хорошенько все перемешиваем. Разводим однородное густое тесто молоком и добавляем столовую ложку растительного масла.

Сковороду также смазываем маслом при помощи салфетки, но делаем это только перед выпечкой первого блина. Жарим тонкие блинчики до румяного цвета с обеих сторон и складываем аккуратной стопкой. Подавать блины можно отдельно от сгущенки, а можно смазать ею весь блин и свернуть его рулетом.

Рецепт «Панкейков» со сгущенкой и черникой

Ингредиенты:

  • кефир – 450 мл;
  • мука – 1 ст.;
  • порошок для выпечки – 1 ч. ложка;
  • сахар – 3 ст. ложки;
  • ванильный экстракт – 1 ст. ложка;
  • яйцо -1 шт.;
  • сливочное масло;
  • щепотка соли;
  • растительное масло для жарки;
  • блины со сгущенкой рецепт
  • сгущенное молоко;
  • черника.

Приготовление

В миске взбиваем домашний кефир, топленое сливочное масло (3 ст. ложки), яйцо и ваниль. В отдельной емкости смешиваем муку с порошком для выпечки, солью и сахаром. Постоянно помешивая «влажные» ингредиенты добавляем к ним сухую смесь. Из полученного теста жарим панкейки и подаем их, сложив стопочкой и прослоив сгущенным молоком и ягодами черники.

Видео: Блины со Сгущенкой Полимерная Глина Мастер Класс Xydojnica27

Видео: Блинчики с вареной сгущенкой

Видео: БЛИНЧИКИ СО СГУЩЕНКОЙ

Видео: КАК ПРИГОТОВИТЬ БЛИНЫ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ?)))0)

Поделиться в соцсетях:
Похожие