Салат «крабовые палочки с апельсином»
Крабовые палочки – любимый многими продукт. Их часто используют как самостоятельное блюдо, а также с ними готовят вкуснейшие салаты. Сейчас мы вам подскажем рецепты приготовления салатов с крабовыми палочками и апельсином.
Рецепт крабового салата с апельсином
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 240 г;
- апельсины – 2 шт.;
- яйца – 5 шт.;
- кукуруза – 1 банка;
- чеснок – 2 зубчика;
- майонез – по вкусу.
Приготовление
Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками. Яйца отвариваем вкрутую, заливаем холодной водой, затем чистим и также режем кубиками. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс, с кукурузы сливаем жидкость. Апельсины чистим от кожуры и зерен, мякоть режем кубиками. Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез и перемешиваем.
Салат из крабов с апельсинами
Ингредиенты:
- крабовое мясо (или крабовые палочки) – 200 г;
- апельсин – 1 шт.;
- салатный лук – 1 шт.;
- салат айсберг – 250 г;
- перепелиные яйца – 10 шт.;
- оливковое масло – 6 ст. ложек;
- горчица в зернах – 1 ст. ложка;
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление
Сначала готовим заправку: из половины апельсина выдавливаем сок и добавляем немного цедры, тертой на мелкой терке. Добавляем оливковое масло, горчицу, перец и соль по вкусу. Полученную смесь взбиваем венчиком. Перепелиные яйца варим минуты 3 после закипания, а затем нарезаем пополам. Лук измельчаем.
Крабовое мясо или палочки нарезаем кусочками, смешиваем с луком, добавляем апельсин, нарезанный кусочками. Листья салата айсберг обсушиваем, раскладываем по тарелкам. Сверху размещаем крабовые палочки с луком и апельсином, поливаем все это соусом и украшаем половинками перепелиных яиц.
Салат «Крабовый с апельсином»
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 200 г;
- свежий огурец – 150 г;
- апельсин – 200 г;
- твердый сыр – 170 г;
- майонез – 200 г;
- соль, перец.
Приготовление
Апельсин очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кубиками. Точно так же режем крабовые палочки, сыр и огурец. Соединяем все подготовленные продукты, добавляем майонез, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.
Салат с крабовыми палочками, апельсином и кукурузой
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 300 г;
- рис – 100 г;
- кукуруза консервированная – 1 банка;
- апельсин – 1 шт.;
- яйца – 4 шт.;
- лук салатный – 1 шт.;
- майонез, соль – по вкусу.
Приготовление
Рис хорошо промываем, заливаем водой 1:3 и отвариваем до готовности. Готовый рис должен быть рассыпчатым, переваривать его не стоит. Крабовые палочки, сваренные вкрутую яйца и апельсины нарезаем кубиками, лук мелко шинкуем. Соединяем все ингредиенты, добавляем кукурузу, рис, майонез, соль, перец по вкусу и перемешиваем.
