Салат с сыром и помидорами
Салат с сыром и помидорами заслуженно можно считать одним из самых универсальных и вкусных. Сегодня мы убедимся на практике в том, что добавив один ингредиент, вкус блюда изменяется моментально. Мы будем экспериментировать с копченостями, морепродуктами и овощами. Вооружившись всеми рецептами вы всегда будете знать, чем удивить гостей и что подать на ужин.
Салат с ветчиной, сыром и помидорами
Ингредиенты:
- ветчина – 500 г;
- сыр твердых сортов – 200 г;
- помидоры – 5 шт.;
- хлеб – 4 ломтика;
- чеснок – 4 зубчика;
- масло растительное – 2 ст. л.;
- соль и майонез – по вкусу.
Приготовление
Батон нарезаем небольшими кубиками и поджариваем на сковороде, смазанной растительным маслом. Затем нарезаем ветчину, а сыр измельчаем с помощью крупной терки. Помидоры промываем и нарезаем кубиками. Смешиваем в одной миске все ингредиенты, солим и заправляем майонезом. При желании блюдо можно украсить свежей зеленью. Перед подачей отправляем салат в холодильник на 20 минут.
По этой же аналогии можно приготовить салат с ветчиной, огурцами, сыром и помидорами. А при желании копченость можно заменить и приготовить из этих же ингредиентов не менее пикантный салат с колбасой, сыром и помидорами.
Салат с копченой курицей, сыром и помидорами
Ингредиенты:
- капуста пекинская – 1 шт.;
- помидоры — 3 шт.;
- копченые куриные грудки – 4 шт.;
- сыр твердых сортов – 350 г;
- майонез – 4 ст. л.;
- соль – по вкусу;
- сухари – 1 упаковка.
Приготовление
Пекинскую капусту промываем и нарезаем удобными кусочками. Затем также моем помидоры и нарезаем кубиками. После чего измельчаем копченую курицу и смешиваем все ингредиенты в одной миске. Теперь добавляем в общее блюдо сухарики, майонез и измельченный на мелкой терке сыр. Солим по вкусу, однако помните, что мясо и сухарики уже достаточно соленые.
В нашем запасе есть еще один излюбленный рецепт салата с курицей, сыром и помидорами.
Салат с курицей, сыром, помидорами и грибами
Ингредиенты:
- копченые куриные грудки – 2 шт.;
- шампиньоны – 300 г;
- сыр твердых сортов – 200 г;
- помидоры – 3 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- майонез – 5 ст. л.;
- масло растительное – 2 ст. л.
Приготовление
Шампиньоны размораживаем и мелко нарезаем. Лук очищаем и шинкуем. Затем оба ингредиента поджариваем на сковороде, смазанной растительным маслом. После чего остужаем и подсаливаем. Куриную грудку нарезаем ломтиками средней длины и укладываем на дно салатницы первым слоем, сдабриваем ложкой майонеза. Второй слой формируем из пикантных грибов и хрустящего лука и также смазываем верх соусом. Третьим слоем укладываем измельченный на крупной терке сыр. Затем промываем помидоры, нарезаем дольками, солим и добавляем в салат. Украсить блюдо можно свежей зеленью и цельными жареными грибами.
Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами
Ингредиенты:
- помидоры – 4 шт.;
- крабовые палочки – 20 шт.;
- сыр твердых сортов – 150 г;
- майонез – по вкусу.
Приготовление
Первым слоем укладываем в салатницу промытые и мелко нарезанные помидоры. Затем укладываем нарезанные кубиками крабовые палочки и добавляем майонез. После чего посыпаем блюдо измельченным на крупной терке сыром, опять же смазываем слой соусом. При желании можно добавить пару вареных яиц и без труда приготовить салат с сыром, помидорами и яйцами. Украсить блюдо можно зеленью и остатками сыра. А разнообразить вкус всегда можно чесноком и свежими огурчиками.
