Чай с медом
Чай с лимоном и медом – первое средство при простуде. А если в этот напиток еще добавить имбирь или корицу, польза будет двойной, да и вкус будет гораздо насыщеннее. Сейчас мы поделимся с вами секретами того, как правильно готовить чай с медом, чтобы получить максимально вкусный и полезный напиток.
Чай с медом и лимоном
Ингредиенты:
- черный или зеленый чай – 1 ч. ложка;
- вода – 1 стакан;
- лимон – 1 долька;
- сахар или мед – по вкусу.
Приготовление
Как правильно заваривать чай? Чайник для заваривания предварительно нагреваем, обдав его кипятком. Температура воды для заварки черного чая должна быть 100 градусов, а для зеленого – 80-90 градусов. Заливаем ее в чайник с заваркой и оставляем минуты на 2. Дольше настаивать не стоит, иначе чай будет не только горьким, но и потеряет все свои полезные свойства. Далее процеживаем чай и добавляем в него сахар и ломтик лимона по вкусу. Также черный и зеленый чай можно подать с медом. Добавляем его прямо в чашку по вкусу или же подаем в отдельной пиале.
Чай с имбирем и медом
Ингредиенты:
- вода – 200 мл;
- корень имбиря – 1 см;
- мед – по вкусу.
Приготовление
С корня имбиря счищаем кожицу, мелко его нарезаем или трем на терке. Перекладываем его в емкость для заваривания и заливаем кипятком, даем настояться минут 5-7 и только после этого добавляем мед по вкусу. В горячий чай добавлять мед не рекомендуется, так как в таком случае не только теряются все его целительные свойства, но даже выделятся некоторые вредные вещества.
Чай с корицей и медом
Ингредиенты:
- вода – 1 литр;
- корица – 1 палочка;
- чай зеленый – 2 ст. ложки;
- корень имбиря – 10 см;
- мед – по вкусу.
Приготовление
Корень имбиря чистим от кожицы, натираем на терке, заливаем водой и кипятим 2-3 минуты на медленном огне. Снимаем с огня, добавляем палочку корицы, после чего чайник накрываем и оставляем на полчаса настаиваться. Затем процеживаем настой и снова доводим его до кипения. Заливаем настой в заварник, в который уже засыпан зеленый чай. Даем настояться еще 2-3 минуты, разливаем чай по чашкам и добавляем мед по вкусу. Имбирный чай с корицей и медом готов. Приятного чаепития!
Ромашковый чай с медом
Ингредиенты:
- соцветия ромашки – 1 ч. ложка;
- кипящая вода – 250 мл;
- мед – по вкусу.
Приготовление
В заварник засыпаем соцветия ромашки и заливаем кипятком. Даем настояться в течение 10 минут. За это время чай из ромашки немного остынет, его не рекомендуется пить горячим, и в него можно будет добавлять мед.
