Коктейли с текилой
Коктейль – это, по сути, смесь напитков. Бывают они как алкогольные, так и безалкогольные. Но у нас речь пойдет о первом варианте. Ни одна вечеринка не обходится без коктейлей. Именно их чаще всего заказывают в барах, клубах и кафе. Сейчас мы расскажем, как приготовить коктейли с текилой в домашних условиях.
Рецепт коктейля «Текила Санрайз»
Sunrise в переводе означает восход солнца. Коктейль не зря так называется. Со стороны кажется, что в бокале действительно встает солнце.
Ингредиенты:
- текила – 40 г;
- гранатовый сироп Гренадин – 15 г;
- апельсиновый сок – 90 г;
- долька апельсина.
Приготовление
Сначала закладываем в хайболл – бокал для коктейля кубики льда, затем вливаем текилу и апельсиновый сок и после этого добавляем гренадин. Украшаем долькой апельсина. Коктейль «Текила санрайз» готов к употреблению.
Коктейль с ромом и текилой
Ингредиенты:
- ананасовый сок – 100 мл;
- текила – 30 мл;
- темный ром – 10 мл;
- свежевыжатый грейпфрутовый сок – 40 мл;
- кружок ананаса – 1 шт;
- кубики льда.
Приготовление
В шейкер помещаем ананасовый сок, текилу, ром, грейпфрутовый сок и кубики льда. Все это встряхиваем, а затем процеживаем в бокал, на край которого нанизываем кружочек ананаса, который, кстати, может быть как свежим, так и консервированным. Наш коктейль с ромом готов!
Коктейль с куантро и текилой «Маргарита»
Ингредиенты:
- белая текила – 45 мл;
- куантро – 15 мл;
- сок лайм – 30 мл;
- соль;
- лед.
Приготовление
Насыпаем на плоскую тарелку соль. Края бокала опускаем в сок лайма, а затем на тарелку с солью. В результате вышла красивая окантовка. Бокал можно слегка стряхнуть, чтобы отошла лишняя соль. В шейкере смешиваем текилу, куантро, лаймовый сок и лед. Затем полученный коктейль разливаем по заранее приготовленным бокалам.
Коктейль «Текила Бум»
В оригинальном названии Tequila Boom Boom двойное повторение слова Boom означает количество ударов стаканом с коктейлем по столу.
Ингредиенты:
- белая текила – 60 мл;
- спрайт – 60 мл.
Приготовление
В стакан наливаем текилу и спрайт, сверху накрываем салфеткой. И обхватив емкость руками, делаем 2 несильных удара стаканом по столу – бум, бум. Коктейль из текилы и спрайта нужно сразу же выпить залпом.
Коктейль «Канарио - текила с ананасовым сиропом»
Ингредиенты:
- золотистая текила – 38 г;
- мандариновый сок – 38 г;
- ананасовый сироп – 1 ч. ложка;
- сахар – 1 ч. ложка;
- сок лайма – 6 г.
Приготовление
В шейкер помещаем сахар, золотистую текилу, мандариновый сок, сок лайма и ананасовый сироп. Все это встряхиваем и переливаем в стакан, наполненный льдом.
Коктейль на основе текилы «Дорадо»
Ингредиенты:
- текила «Мариачи» - 60 г;
- мед – 1 ст. ложка;
- лимон – половина;
- лед.
Приготовление
Из половины лимона выдавливаем сок, смешиваем его с текилой и медом. Затем смесь переливаем в стакан с раздробленным льдом и взбалтываем. После этого готовый коктейль переливаем в подготовленный узкий бокал.
Коктейль с текилой «Убойный»
Ингредиенты:
- золотистая текила – 30 мл;
- абсент – 15 мл;
- ликер «Дюбонне» - 15 мл;
- лимон – долька.
Приготовление
В стакан для коктейля сначала наливаем ликер. В другой емкости смешиваем абсент и текилу, а потом добавляем эту смесь в стакан с ликером. Украшаем долькой лимона. А если вы хотите получить совсем уж «убойный» коктейль, то допускается добавить в него еще 15 мл водки. Но это сугубо по желанию, так как смесь будет ну уж очень крепкой. Ну, вот и готов коктейль с абсентом.
Как видите, коктейли с текилой просты в приготовлении. Не нужно быть барменом и иметь какие-то специальные знания, чтобы порадовать себя и друзей необычным и к тому же вкусным напитком. А ингредиенты для рецептов, приведенных выше, вы сможете легко найти в любом крупном супермаркете.
