Ананасовый сок
То, чем полезен такой замечательный продукт, как ананасовый сок перечислять уже бессмысленно, вы и сами, наверное, знаете все «чудотворные свойства» этого напитка. Тем, кто желает укрепить здоровье, или просто насладится кисло-сладким вкусом сока этого плода, мы расскажем как готовить ананасовый сок, а для тех, кто ищет чем же разнообразить коктейльный ассортимент на предстоящей вечеринке мы подготовили рецепты с участием этого ингредиента.
Как сделать ананасовый сок?
Сделать ананасовый сок не составит никакого труда: выбираем спелый плод (для того, чтобы определить спелость достаточно лишь выдернуть один из листьев на черешке ананаса: если лист выдирается без проблем – ананас созрел), чистим и удаляем сердцевину, режем кубиками и пропускаем через соковыжималку. По вкусу можно добавить в сок сахарный сироп, или мед. Готовый сок можно пить в чистом виде, смешивать с соками других плодов, имбирем или использовать для алкогольных коктейлей.
Коктейль «Оскар»: водка с ананасовым соком
Ингредиенты:
- водка – 45 мл;
- ананасовый сок – 45 мл;
- клюквенный сок – 45 мл;
- малина – 2 шт.
Приготовление
Края рюмки для шотов покрываем сахаром, на дно рюмки кладем ягодку малины, заливаем ее водкой, холодным соком ананаса и клюквы. Перемешиваем при желании.
Коктейль «Малибу»: ром с ананасовым соком
Ингредиенты:
- кокосовый ром «Малибу» - 35 мл;
- ананасовый сок;
- лед.
Приготовление
В бокал на 300 мл засыпаем колотый лед, поверх наливаем ром и заполняем бокал ананасовым соком доверху. Вот и готов наш замечательный коктейль с ликером «Малибу»!
«Кровавая Мери» с водкой и ананасовым соком
Ингредиенты:
- томатный сок – 2 л;
- вустерширский соус – 50 г;
- «Табаско» - по вкусу;
- Ананасовый сок – 100 мл;
- сельдерей;
- тертый хрен – по вкусу;
- соль – 20 г;
- водка.
Приготовление
Смешиваем все ингредиенты кроме водки в высоком бокале. Половину края бокала посыпаем солью. Закладываем лед и дополняем в коктейль 50 мл водки. Коктейль «Кровавая Мери» готов к употреблению.
«Мартини» с ананасовым соком
Ингредиенты:
- кокосовый ром – 35 мл;
- водка – 30 мл;
- ананасовый сок – 35 мл;
- «Гренадин» - по вкусу.
Приготовление
В шейкере смешиваем водку, ром и сок, тщательно взбиваем и наливаем в бокал для «Мартини». Готовый коктейль сдабриваем 
«Гренадином» и подаем.
Коктейль с ананасовым соком и текилой
Ингредиенты:
- текила – 50 мл;
- листья мяты – 8-10 шт.;
- ананас – 5 кусочков;
- ананасовый сок – 3 ст. ложки;
- газированная вода.
Приготовление
Ананас толчем в бокале с мятой, заливаем пюре текилой и соком, добавляем лед и доливаем коктейль водой.
